一項新的研究顯示，母乳餵養的孩子對面包和麪條等穀物類食品過敏的機率比奶粉餵養的孩子少一半。
英國研究人員提供的數據顯示：約有1%的英國人患有穀物類食物過敏症，也稱爲coeliac病，這些患者的臨牀症狀有慢性腹瀉和乏力，主要是由於對小麥、大麥和黑麥中所含蛋白的一種不適反應。儘管某些基因可能決定了某些患者容易發生此種疾病，但是早年患者所處的環境因素可能也影響患者的免疫系統，導致今後對穀物類食物產生反應。
研究人員回顧分析了1996 至2004年間有關母乳餵養和coeliac 病發病危險的6項研究，其中被研究人員包括900名患有coeliac病的患者和3,500名健康兒童。 研究結果提示，母乳餵養時間越長，發生穀物類食物過敏的危險越低。
研究人員認爲，在添加穀物類食物期間繼續母乳餵養， 以及延長母乳餵養的時間均可降低 coeliac病發生的危險。
但是目前還不清楚母乳餵養是否僅僅延遲了症狀的出現，還是提供了此病的永久保護。同時，研究者還不清楚母乳餵養是如何預防兒童發生coeliac 病的。 推測可能是由於在斷奶期間如果母乳餵養則孩子進食穀物類食物較少;或是母乳餵養可能降低胃腸道感染的機會，減少腸道黏膜受損傷的機會;也可能是母乳餵養影響了機體的某些免疫反應。
