寶寶4個月輔食:南瓜雞蛋小米粥。富含維生素和礦物質。新媽媽們要注意咯!
南瓜雞蛋小米粥
材料:
小米、水,比例爲(1:10) ,雞蛋 ,南瓜
做法:
1.小米浸泡30分鐘後,放入鍋內煮,煮開後小火40分鐘。
2.再煮熟一個雞蛋.
3.粥快煮好時,將南瓜洗淨,去皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎.
4.將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可.
營養提示:
小米熬粥營養豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿蔔素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。