都說備孕時候色飲食要葷素搭配,但究竟怎樣吃才更利於懷孕呢?今天我們就來聊聊健康的備孕食譜。
早餐食材搭配:
半分穀物主食+半份粗糧+奶、豆製品+蔬菜+水果
1天之中早餐是最爲重要的,因此對於備孕的準媽媽來說不僅要吃早餐,還要吃得營養全面。
半分穀物主食:可以是饅頭、花捲、包子以及雜糧粥等等,但準媽媽儘量不要吃油炸食品如油條包子,糯米類難消化的食物也儘量少吃。
半份粗糧:包括南瓜、紫薯、玉米等等,在食材加工上儘量以水煮或蒸爲主。
蔬菜儘量以白灼或涼拌爲主,水果選時令水果。如果沒有喝豆漿或者牛奶,可以吃1個雞蛋補充優質蛋白質。
中餐食材搭配:
1份主食+肉類+2-3種蔬菜+海鮮類
其中主食可以是麪條、饅頭也可以是米飯,當然如果是雜糧飯或者雜糧饅頭則更好。
肉類儘量是瘦肉爲主,如牛肉、裏脊等,1個月最好能吃1-2次動物內臟可以補充維生素。
蔬菜中可以包含橙紅色的果蔬如胡蘿蔔可以補充維生素A,還可以包含深綠色的蔬菜用以補充葉酸,木耳、香菇以及乾的軍穀類可以補充維生素D及B6。
如果運動較少的準媽媽,可以加一種含粗纖維較多的蔬菜,如豆芽、芹菜等等。
海鮮類食物,無論對提高女性卵子質量,還是準爸爸的精子質量,都有很大的幫助。因此如果對蝦不過敏的朋友,可以在平時多吃海鮮。
晚餐食材搭配:
半份粗糧/半份主食+魚類+肉類+1-2蔬菜+一份湯或粥
吃晚餐的最佳時間是離睡覺4-5個小時吃,最好少吃辛辣刺激的食物,也不要用燒烤代替晚餐。
由於夏天很多朋友胃口都不好,我們的主食可以減半。
晚餐可以選擇一份魚,做法儘量以清蒸或紅燒爲主,儘量少吃烤魚或者炸魚。
1-2蔬菜可選擇涼拌蔬菜,粥或湯也儘量選擇較爲清淡的口味。
加餐:2-3次
備孕的準媽媽是可以加餐的,加餐可以選擇水果蔬菜,以及含糖量較少的全麥麪包,如果偶爾嘴饞吃甜食或者甜品也都沒問題。
但是不建議吃漢堡、炸雞等快餐,也不建議在臨水前出門吃宵夜。
最後準媽媽的備孕飲食,也要注意方式和方法。
主食:多吃粗糧身體好
主食應粗細搭配,每天吃粗糧50~100g,注意主食的多樣性,比如薏米、栗子、芡實、馬鈴薯、甘薯、芋頭、山藥也作爲主食食用。
綠葉蔬菜含有豐富的葉酸
深綠色的蔬菜含有豐富的葉酸,所以蔬菜要夠量,每天吃蔬菜300~500g。增加綠葉蔬菜;合理烹調蔬菜,避免油炸。
果汁不能代替水果
準媽媽應當每天200~350g新鮮水果,許多朋友問每天上班太忙,沒時間吃水果,能用果汁代替嗎?果汁中含有過多的糖分,果汁不僅不能代替水果,備孕的準媽媽還要少喝。
魚禽肉蛋一樣不能少:
這些肉類是優質蛋白質、脂類、維生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、鐵、鋅、鉀、磷、鎂等營養素的良好來源。平均每天攝入總量120~200g,優先選擇魚和禽。吃雞蛋不要支持蛋白,不吃蛋黃。
但是建議少吃肉類加工食品,不要吃燒烤肉類(含化學致癌物多環芳香烴),培根香腸也儘量少吃,煎炸肉類也不吃(維生素被高溫破壞),以後也不能隨便擼串了。
奶類及豆製品補充蛋白質:
奶類是優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣的重要來源。如果怕胖可選擇低脂牛奶或奶粉,相當於每天液態奶300g。如果患有乳糖不耐,可選擇喝豆漿或多吃豆製品。
適當吃堅果
每週適宜吃50g克,50g相當於大小適中花生仁66粒、扁桃仁37粒、開心果76粒,或葵花籽5把,或西瓜子5把。現在很多便利店都有一天份,或一週份的堅果,買回來自己吃也非常方便。
如果喜歡喝芝麻糊也可以多吃吃芝麻糊或者芝麻醬,對都身體也有很大的好處。
最後就祝各位姐妹,早日吃出好孕氣來哦~