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孕前中藥調理的食譜推薦

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.16W 次
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很多夫妻爲了生出來的寶寶可以更加健康,不僅有一個完善的備孕計劃,還在準備懷孕的時候找中醫師調理體質。看看以下幾種女性體質對應的備孕調理方法吧。

  認識體質,選取適當中藥

常見體質分型包括氣虛無力型,陽虛怕冷型、血虛缺氧型、陰虛燥熱型、溼熱交阻型、寒溼痰盛型、肝氣鬱結型及氣血瘀阻型等九種。一般而言,身體基本元素(陰、陽、氣、血)的不足,抵抗力虛弱者爲虛證,如前四型即爲中醫之虛證,平時可以配合藥膳增強療效,而後五型則爲病氣強盛,抵抗力未弱之實證,如感冒發燒、急性腸胃炎、急性肝炎、高血壓等證,此時以醫師的治療爲主,不宜自行服用藥膳。

孕前中藥調理的食譜推薦

  以下簡介常見虛證及適用中藥,可斟酌使用:

  氣虛無力型

精神不振、疲倦無力、容易出汗、懶言懶動、頭暈嗜睡;心悸胸悶、動則易喘;久咳,容易感冒、呼吸氣短、遇冷則鼻塞、流鼻水、氣喘、聲音低微;食慾不振、噯氣腹脹、容易噁心嘔吐、胃酸腸鳴、肌肉消瘦、身材矮小、大便較軟或易腹瀉,排便不暢;臟器下垂(胃下垂、脫肛或子宮脫垂);造血功能不足;肌肉筋骨痠痛、小便頻數、色清量多、夜尿多、掉髮;男子滑精早泄,女子月經失調、白帶多而清稀、容易流產、不易受孕等症;此型可選取黨蔘、茯苓、山藥、黃耆、紅棗、五味子、靈芝、刺五加、牛肉、魚肉等中藥或食品。

  幸孕草推薦食譜:

  豬腎山藥湯

配料:豬腎2只,山藥100克,枸杞子50克,沙蔘50克,薏苡仁50克,鹽、姜、蔥各少許。

製法:豬腎洗淨,切開,除去筋膜,放冷水中浸泡2小時,每隔半小時換水1次,最後用熱水焯一下以去臊味,切成小丁,備用;山藥,去皮洗淨,切丁,與其他藥一起放入鍋中,再加入豬腎及水適量,並加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等,先以武火煮沸,再以文火燉至酥,即可食用。

  陽虛怕冷型

包括氣虛的症狀外,還有畏寒怕冷、臉色蒼白、四肢冰冷;臉色滯暗、心前區疼痛、胸悶胸痛;胃部疼痛、喜按喜暖、時常腹瀉;肌肉筋骨酸冷、大量脫髮;男子陽萎、女子閉經或不孕等症,此型可選取人蔘、杜仲、肉桂、淫羊藿、羊肉、鹿肉、雞肉等藥物或肉品。

  杜仲腰花

配料:杜仲12克,豬腰2只

製法:先將豬腰剔去筋膜,切十字形花紋,並切小塊,水中焯一下,再用鹽稍漬,洗淨;杜仲洗淨,另煎取汁,備用。炒鍋放油,,至7成熱,豬腰入鍋,溜炒3分鐘,起鍋。倒入杜仲汁(可加筍片、香菇片),加鹽、味精、料酒少許,待煮沸10分鐘,再倒入腰花,沸5分鐘,溼澱粉勾芡,即可食用。

血虛缺氧型

臉色蒼白或萎黃、脣色淡白、頭暈目眩;心悸健忘、失眠多夢、眼睛乾澀、視物模糊、肢體麻木、容易抽筋、指甲易斷、月經量少或閉經等症,此型可選熟地、當歸、桑椹、枸杞、何首烏、桂圓、豬肝等藥物或肉品。

  當歸生薑羊肉湯

配料:當歸20克,生薑10克,羊肉500克。

製法:將羊肉洗淨,切成4釐米見方小塊,先用沸水焯一下,以去臊味。清水500毫升,加當歸,生薑,煎取藥汁約200毫升,去渣,備用。羊肉入鍋加水,文火燜煮,肉爛熟,加入藥汁,兌勻,並加鹽,蔥,味精等調味品,稍沸,即可食用。

  陰虛燥熱型

兩顴潮紅、口燥咽乾、手足心熱、睡時流汗、全身煩熱、大便乾結、小便量少、心悸健忘、乾咳痰少而稠;飢餓卻不想吃、乾嘔、胃部脹氣;臉紅眼癢、眼睛充血、鼻幹鼻癢、鼻痛噴嚏、耳癢耳痛;急燥易怒、眠差多夢、視力減退、眼睛乾澀、皮膚幹癢、青春痘、粉刺、肌肉筋骨痠軟、眩暈耳鳴、掉髮禿髮、男子遺精、女子月經失調、量少或閉經等症,此型可選粉光參、石斛、黃精、麥冬、百合、玉竹、鴨肉、豬肉等藥物或肉品。

黃精燉肉

配料:黃精30克,瘦豬肉250克。

製法:豬肉洗淨,切成4釐米見方小塊,先在熱水焯一下,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調味品,放入燉盅內,隔水燉熟,可食用黃精、豬肉及湯。

幸孕草:以上所列爲基本虛證,然而現代人的體質很少出現單一證型,常見每個人的症狀出現綜合證型,例如陽氣虛弱、氣陰兩虛、陰血不足及陰陽兩虛等綜合體質。

因此未識體質前,選擇藥材應以陰陽平衡爲主,即寒涼藥(食物)與溫熱藥應等比例選取,例如黃耆與石斛、桂圓與百合等一同食用,切勿偏於溫補或涼補。

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