哺乳期吃蒜苗不會回奶。
蒜苗中所含營養成分並不會造成回奶現象，也不會影響奶水質量，哺乳期媽媽可以放心食用。產婦適量吃蒜苗有益身體健康，但不宜過量吃。蒜苗富含膳食纖維，適量吃可促排便，但大量吃則會造成消化不良，引起身體不適。而且蒜苗過量食用會影響視力。消化功能太弱的產婦以及有肝病的產婦不能過量吃蒜苗，以免引起消化不良和肝功能障礙。
蒜苗外皮富含豐厚的纖維素，可影響大腸排便，調節便祕，還能防止痔瘡的發作，對產後排便不暢有必定的調度效果。蒜薹中所含的大蒜素能夠增強產婦的機體免疫力，對增強體質有優點。
產婦在哺乳期消化才能較弱，蒜苗中富含膳食纖維，適當吃可促排便，但很多吃則會形成消化不良，導致身體不適。並且過量吃蒜苗會影響視力。
1、蒜苗炒肉
食材：豬肉(250克)、蒜苗(200克)、植物油(適當)、豆瓣醬(適當)、鹽(適當)、雞精(適當)。
做法：
1. 豬肉洗淨，煮至筷子可輕鬆扎透即可。切片。
2. 蒜苗洗淨，切好。
3. 炒鍋加熱，倒入植物油。
4. 油熱後倒入肉片，迅速煸炒。
5. 肉片雙面變黃後，放入豆瓣醬，翻炒均勻。
6.倒入蒜苗，持續翻炒。
7. 蒜苗斷生變色後，放入鹽和雞精，翻炒均勻。即可
2、蒜苗炒臘腸
食材：臘腸4條，蒜苗1支，薑片1片，蒜仁2瓣，辣椒1條，沙拉油1大匙，鹽1/3小匙，味精1/2小匙，醬油1/2小匙，米酒1大匙。
做法：
1.蒜苗切斜片，蒜白蒜綠分隔;蒜仁切片;姜切菱形片;辣椒切片;臘腸入滾水煮2分鐘放涼切斜片備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法1的蒜片、薑片、辣椒片，放入作法1的臘腸片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再參加鹽味精醬油調味，最終再放入作法1的蒜綠部份炒勻即可。
