蘋果湯清爽甘甜可口,具有補心養氣、健脾和胃、生津止瀉、潤膚通便以及瘦身等功效,是產後媽媽們調理身體的佳品。那麼怎樣做蘋果湯呢?接下來,我們就來看看蘋果湯的做法吧!
怎樣做蘋果湯:排骨蘋果湯
材料:排骨100g、蘋果300g、味精適量、鹽適量、枸杞適量。
做法:
1、排骨用水浸泡過夜。
2、電飯鍋內膽裏加滿水,將洗淨的排骨放入。
3、加入幾顆枸杞,接通電源後,按下煮飯鍵。
4、熬煮半小時後,用勺子將浮沫撈出丟棄。
5、蘋果洗淨,切塊。
6、放入排骨湯內,繼續熬煮半小時左右。
7、最後放入少量鹽和味精。
怎樣做蘋果湯:木瓜蘋果湯
材料:木瓜1個、蘋果1個、豬瘦肉100g、姜4片、鹽適量、油少許、玉米澱粉1茶匙、糖少許、雞精少許、醬油適量、料酒少許。
做法:
1、準備所需材料。
2、木瓜洗淨去皮,把它切開兩半,把籽挖出。
3、木瓜切成小塊,蘋果洗淨去核切成小塊。
4、瘦肉洗淨切薄片。
5、取兩片姜切成絲加入瘦肉裏,再加鹽、玉米澱粉、糖、油、雞精、醬油、料酒。
6、然後拌勻醃製5分鐘。
7、鍋內加入適量清水,放入兩片姜,開大火煮開。
8、然後加入蘋果。
9、放入切好的木瓜,大火煮開,再轉中火煮15分鐘。
10、再將醃製好的瘦肉加入木瓜湯裏。
11、煮至瘦肉熟透後加入適量的鹽調味即可。
怎樣做蘋果湯:鯽魚煲蘋果湯
材料:鯽魚550g、蘋果2個、油適量、鹽適量、姜2片、紅棗適量、枸杞子適量、果皮適量。
做法:
1、鯽魚殺好洗乾淨。
2、蘋果用鹽水泡30分鐘。
3、熱鍋倒油撒適量的鹽。
4、放鯽魚下鍋小火慢煎。
5、煎至一面微黃關火,待鍋裏涼一會就反過來煎另一面。
6、煎至兩面微黃就裝起來。
7、取一砂鍋放適量的清水放2片姜、一片果皮。
8、加適量的紅棗。
9、待砂鍋的水煲開放煎好的鯽魚小火煲1小時後。
10、放切好的蘋果下鍋煲30分鐘。
11、撒上洗乾淨的枸杞子再煲10分鐘,香甜的湯水就好了。
12、出鍋,可以慢慢享用了。
怎樣做蘋果湯:山藥紅棗蘋果湯
材料:蘋果220g、山藥400g、冰糖適量、紅棗適量。
做法:
1、山藥去皮。
2、切成滾刀塊。
3、加入適量水大火煮。
4、蘋果去皮。
5、切成與山藥大小相同的塊。
6、將蘋果也放入山藥中,加入適量冰糖。
7、加入適量紅棗煮沸,中火燉煮一會,轉小火。
8、約二十分鐘至蘋果熟軟入味即可。
怎樣做蘋果湯:銀耳紅棗蘋果湯
材料:銀耳1朵、蘋果1個、紅棗10個、冰糖適量、紅糖適量。
做法:
1、準備材料。
2、蘋果切塊,銀耳泡發。
3、鍋裏放紅棗、銀耳、煲一個半小時,再放入冰糖、紅糖,和蘋果塊堡五分鐘既可,放紅糖的時候邊放邊看湯色,呈現出橙紅色即可。
4、切記,冰糖和紅糖不能早放,否則影響銀耳的糯度。
怎樣做蘋果湯:山楂紅棗蘋果湯
材料:排骨2個、山楂10個、紅棗10個、甘蔗100g。
做法:
1、準備食材。
2、蘋果洗乾淨,去核,切塊,山楂洗乾淨去核,紅棗買的時候就是去核的,洗乾淨即可。PS:蘋果不需要去皮,甘蔗切小段。
3、食材全部放入電飯鍋中。
4、加入適量的清水;PS:蓋過食材,稍微高出2釐米即可。
5、電飯鍋按“粥/湯”鍵,煲35分鐘。
6、喜歡吃甜點,又沒有甘蔗的朋友,適量的加糖拌均即可。