【蘋果雪梨瘦肉湯】蘋果雪梨瘦肉湯的做法

適宜年齡 潤肺|補臟腑 功效 生津潤肺解暑促消化 主料 蘋果一個 梨一個 瘦肉40克 輔料 銀耳10克 紅棗2顆 製作步驟

1.將買好的瘦肉切成小塊備用。

2.銀耳泡好， 瘦肉焯水去掉血沫，蘋果和梨切成小片。

3.蘋果和梨泡在鹽水裏，防止變黑，泡掉碎的水果屑。

4.鍋裏燒水，水開後倒入銀耳、焯好的瘦肉、紅棗。

5.然後加入蘋果和梨。

6.煮開去一下沫子，然後小火煲40分鐘，最後加少量的鹽。 小貼士 1.蘋果含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，可生津止渴。2.胡蘿蔔中胡蘿蔔素的含量較高。它有生津、潤肺、開胃的功效。所以產後媽媽可以根據自己的喜好適量放一些胡蘿蔔。3. 雪梨具有清心潤肺消燥的作用。對咽乾、音啞等有效;有利尿通便。4.瘦肉的營養全面，含有豐富的B族維生素，能調節新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康。5、雪梨選用貢梨更清甜，蘋果和雪梨去掉芯好一點，湯不會酸。