產後飲食是指孕婦分娩後營養所需，生產對女人身體的損傷不可估量，營養合口的飲食可以加快孕婦產後身體的恢復，因此產後飲食很重要。
產後飲食的重要性
產婦分娩時，各種各樣的營養元素都有較大的消耗，加上大量出汗、惡露等都會耗費不少營養。此時，飲食調養對產婦極其重要。良好的飲食調養，能儘早補充足量的營養所需，起到補益受損身體的作用，以免染上產後病症。這樣不僅產婦早日恢復，新生兒也能得到充足的母乳，持續生長髮育。
產後恢復吃什麼好
豬肝：早餐中餐適宜吃
雞蛋：蛋黃中富含鐵元素，對患有貧血的產婦有益。
蓮藕排骨湯：蓮藕有舒緩神經的功效，這味湯可治療月子時出現的貧血症狀。
乾貝：不少孕婦產後患上憂鬱症，乾貝有鎮定穩定情緒的功效，有助於治療產後憂鬱。
紅蘿蔔：富含維生素A、B、C。
豬腰：有強化腎臟、刺激人體新陳代謝、恢復子宮機能、緩解腰痠背痛等作用。
芝麻：含鈣高，補鈣並且治療便祕。
豬蹄：能補血通乳，可治療產後缺乳症。
花生：能養血止血治療貧血出血症，有滋養作用。
西芹：高纖維食物，預防並治療產婦便祕。
糯米:性味甘平，補中益氣，而紅蟳油飯是一道產婦高貴補品。
黑豆:含有豐富的植物性蛋白質及維他命A、B、C，對浮腫、腹部和身體肌肉鬆弛也有改善功效。
海蔘:是零膽固醇的食品，蛋白質高，適合產後虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。
豬心:強化心臟。
吻魚:含鈣高，爲產婦提供充足的鈣質。
孕婦產後食譜
產後乳汁分泌不足食譜推薦：豬蹄粥
材料：豬蹄，通草，漏蘆，粳米，蔥白
做法：1.將豬蹄洗乾淨切塊，切塊煎熬榨取濃湯 2.通草和漏蘆同樣煎熬取汁去渣 3.豬蹄濃湯和藥汁一同倒入洗淨的粳米，熬製成粥，放入蔥白調味，即可食用。
產後乳汁分泌不足食譜推薦：豬蹄粥
產後肢體痠痛乏力食譜推薦：芎胡桃仁粥
材料：川芎，元胡，桃仁，粳米，紅糖
做法：1.取川芎、元胡、桃仁洗淨用水煎煮，取汁去渣 2.將第一步中的藥汁倒入粳米中熬煮成粥，加紅糖調味，即可服用。
服用方法：每天一次，持續服用35天。
功效：活血化瘀、疏通經絡之效，對產後血滯引起的全身痠痛、小腹脹痛、惡露淋漓不盡、口脣紫暗等症，頗有效驗。
產後失血多，頭暈食譜推薦：益母草汁粥
材料：益母草，生地黃，藕，生薑，蜂蜜，粳米
做法：1.益母草、生地黃、藕、生薑分別用水煎煮，取汁去渣 2.粳米熬成粥 3.將第一步中的藥汁倒入煮熟的粥裏，再煮沸，加蜂蜜調味，即可服用。
服用方法：每次一碗，一日兩次
功效：益陰養陰，解渴除煩。適用於產後虛勞、血氣不調、腹肚絞痛、血暈昏憒、心熱煩躁。
產後失血多，頭暈食譜推薦：益母草汁粥
產後飲食注意事項
產後一個月的飲食需注意，做菜的方式和平時完全不同，儘量避開水和鹽。
1.產後第一週尤爲重要，喝的水一定是熱的，涼水一點都不能碰。禁止喝生水，生菜、水果、果汁、牛奶等水分多且是冷的食物都是禁忌。
2.儘管食鹽、醬油等調料在食物中儘量少加，酸梅、檸檬等酸性物質同樣少吃，調料可以選用米酒、麻油等，同樣可以把飯菜做得美味，而且米酒、生薑有助於產後身體的恢復。
3.紅糖水應該在產後十天後再喝。儘管紅糖中富含葡萄糖、膳食纖維，具有活血化瘀、利尿的功效，但是由於紅糖屬於溫熱性的食物，熱量高，夏天喝紅糖會促進排汗，出汗多體內水分、鉀、鈉、氯等電解質大量流失，這樣會引起電解質紊亂，導致口乾舌燥、頭暈或者便祕等。
產後飲食禁忌
(1)不宜過多食用味精(2)服用人蔘布不能操之過急(3)不宜過多食用雞蛋(4)不宜多吃紅糖(5)禁忌堅硬粗糙及生冷食物(6)不宜大量飲用白開水(7)禁忌酸鹹食物(8)不宜食用大麥及其製品(9)不宜食用辛辣燥熱之物(10)不宜食用油膩食物(11)不宜食用老母雞。
