苦瓜含有豐富的維生素C,而黃瓜含有大量的維生素C分解酶,兩者一起吃會導致維生素C大量的分解,降低苦瓜的營養價值。所以孕婦在吃完苦瓜後不能生吃黃瓜。
豆腐等含鈣高食物苦瓜含有草酸,豆腐的鈣含量豐富,兩者一起烹飪食用的話,草酸會鈣結合生產草酸鈣,不僅會降低鈣的吸收,還會增加腎臟的負荷,長期如此可引起腎結石。
蝦蝦中含有豐富的蛋白質和鈣,而苦瓜藥性大,兩者同吃會起化學反應,容易中毒。
寒性食物苦瓜寒性比較重,若還與寒性食物一起吃的話,就會導致體內寒氣增加,容易引起脾胃虛寒,出現消化不良,腹瀉、腹痛等症狀,對胎兒不利。
常見寒性食物有:山竹、西瓜、西紅柿、柿子、小米,綠豆、海帶、冬瓜、苦菜、百合、竹筍等。
油膩食物
苦瓜性寒,食用後會引起脾胃偏向寒性,而油膩的食物的消化吸收比較依賴胃腸,所以孕婦在吃苦瓜的時候與油膩食物同吃,容易引起腹瀉。
孕婦吃苦瓜和什麼搭配好1、小米:小米可以養陰生津,補氣養血,搭配着苦瓜一同食用可以清熱解暑,適合夏季食用。
2、青椒:青椒含水量高,熱量高,有豐富的維生素羣,在蔬菜中居首,和苦瓜一起吃有抗衰老的功效。
3、茄子:茄子是良性蔬菜,味甘,有清熱涼血、散瘀消腫的功效,營養豐富,易吸收消化,結合苦瓜一起吃有緩解心血管疾病的功效。
4、豬肝:豬肝含有豐富的營養物質,可以明目養血等,與苦瓜同吃有清熱解毒、明目補肝的作用。
5、蘆筍:蘆筍含有大量的維生素b、維生素a、葉酸、鐵、錳、鋅等微量元素,和苦瓜一起吃有消除疲勞的功效。
5、西紅柿:西紅柿含有大量胡蘿蔔素和番茄紅素,營養豐富易吸收,和苦瓜一同食用有降低血糖、美白養顏的功效。