懷孕期間，我們都知道孕媽的飲食需要大量的營養。那麼下面面就給大家推薦幾款孕期營養食譜。下面就讓我們一起來看看吧。
孕婦營養食譜
食譜原料：米飯2-3人份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿蔔小半根，青椒半個，芹菜適量，豆腐乾4小塊，玉米粒適量，鹽、胡椒粉各適量
製作方法
(1)剩米飯，這裏有3人份，想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的，只是最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點;
(2)配菜隨意準備吧，蔬菜，雞蛋，豆製品，肉類...都可以，這裏有青椒，芹菜，胡蘿蔔，豆腐乾，香蔥，雞蛋;
(3)把所有材料切成小丁，胡蘿蔔和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒;
(4)取個大容器，打入兩個雞蛋，打散後倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液;
(5)炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱後倒入浸過蛋液的米飯，中小火不停的翻炒，直至米粒鬆散開來，粒粒金黃，然後倒入除香蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調味，最後臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻後即可盛出，裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。
午餐肉鮮蘆筍
食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，胡蘿蔔數片，薑片適量，玫瑰露酒、託油、生抽、臼搪、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。
製作方法：
(1)午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。蘆筍洗淨，汆水，沖涼後，瀝乾水分。
(2)鍋內放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上。
(3)另起鍋放油燒熱，放入薑片爆香，再加入胡蘿蔔片、午餐肉，然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾後，用水澱粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少許香油即可。
孕婦營養湯
胡蘿蔔蜜棗排骨湯
材料：排骨1斤、胡蘿蔔2個、蜜棗5粒、老薑2片。
1、將所有材料洗淨，胡蘿蔔去皮後切成大塊，取老薑切兩片備用。
2、準備一鍋滾水，將排骨氽燙先睹爲快後撈起。
3、準備湯鍋加水八分滿，待水滾後放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉小火煮燉約3小時即完成。
作用：懷孕中、後期的準媽媽，多少會有腳抽筋的經驗，這就是體內缺鈣的反應。
牛腩土豆湯
材料：牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙
1、將所有材料洗淨，準備一塊老薑，切兩片備用，再將土豆削去外皮，切成大塊。
2、牛腩切成大塊後，在水中放少許酒和薑片，將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻，去除血水和腥味。
3、在鍋中放入八分滿的水，待水滾後再放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉爲小火，燉煮約2小時30分鐘即可。
作用：這款湯不但可口，牛腩燉熟後口感軟滑，很適合準媽媽當正餐食用，而且土豆含有糖分、維生素C，牛腩含有維生素B1、B2，也是初懷孕的準媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素呢!
冬菇乾貝排骨湯
材料：排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、乾貝5粒、老薑3片
1、先將所有材料洗淨，準備一塊老薑切3片備用
2、燒一鍋滾水，將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻，去血水和腥味
3、在鍋中放入八分滿水，待水滾後放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉小火燉煮約兩個小時。
作用：這是道養胎湯方，因爲鈣質含量豐富，對補筋骨效果很好。
