南瓜所含的β-胡蘿蔔素和葉黃素,具有抗氧化力而且還可以維護視力。今天小編向大家推薦這道南瓜燕麥奶,孕媽媽早餐喝一杯,抗衰又明目!
南瓜燕麥奶
孕期
▲南瓜所含的β-胡蘿蔔素和葉黃素,具有抗氧化力且可維護視力。
材料:
燕麥2~3大匙、熱鮮奶或熱豆漿200公克、蒸熟南瓜300公克。
做法:
1.將南瓜去皮切塊。
2.南瓜放入電鍋中,蒸熟備用。
3.把鮮奶、黑糖、南瓜、燕麥一起放入果汁機,攪打至細緻濃稠。
4.飲用前可以打奶泡、灑上少許肉桂粉即完成。
Point:
1.可選用帶有堅果香的慄南瓜,帶皮一起入鍋蒸熟。
2.選用黑糖當調味料,是因爲其特殊香氣與南瓜相得益彰,可依照南瓜甜度和個人喜好增減分量。