孕婦冬季喝什麼湯有助於健康
1、蘿蔔羊排骨湯：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，因爲白蘿蔔的確可以清熱解毒、有助消化、改善便祕的效果。孕婦冬天喝蘿蔔湯是個不錯的選擇。
材料：羊排骨700g， 白蘿蔔500g ，蔥10g， 姜10g， 鹽8g， 胡椒粉3g， 香菜5g
做法：超市買已剁成大塊的羊排骨，洗淨後用冷水煮開，去掉表面的浮末。 加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨，白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿蔔片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
2、紫蘇生薑紅棗湯：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
材料：鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克
做法：先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。
3、桂棗山藥湯：山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。
做法：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。
4、胡椒豬肚湯：胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。此湯可在飯前飲用。
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
做法：先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
花旗參雞湯
質料：花旗參3錢切片，老雞1只，姜2片，蔥2條。
製法：將花旗參片和老雞洗淨，怕肥者可將雞皮除去。用姜蔥放入滾水內，將雞出水約8分鐘取出。瓦罐煲滾水後，將雞和花旗參放入慢火，煲約4鐘頭即可。
