鯪魚味甘、性平，屬於海鮮產品，適合平和、溼熱的體質的人羣食用，不適合氣鬱、痰溼、陽虛、淤血體質的人食用，尤其是陰虛咳喘的人一定要禁止食用，否則食用不當會造成嚴重的不良後果。
鯪魚是一種發物，攝入過多會導致全身過敏現象，所以易過敏人羣禁忌食用。對海鮮過敏的人也慎吃，若想吃應先少量食用看自己是否過敏。
鯪魚中含有豐富的蛋白中、維生素、以及鈣、鎂、硒等礦物質，其中嘌呤含量也非常高，痛風患者食用後會導致血液中的尿酸含量增加，引起關節、結締組織、腎臟等一系列的不適症狀，也應慎吃。
