孕婦吃芥菜後會怎麼樣

芥菜本身屬於一種味道比較辛辣的食物，孕婦吃多後可能出現上火、口舌生瘡等不適，所以平時食用一定要控制好量。

芥菜性涼，若孕婦體質較弱或偏寒，大量食用芥菜就可能會刺激腸胃，而出現拉肚子等不適，尤其是本身就腹瀉的孕婦，會導致腹瀉更嚴重。

食慾不好的準媽媽喜歡吃醃製過多芥菜，但這種芥菜含鹽量很高，孕婦若經常食用容易導致血壓升高，得妊娠高血壓症。

醃製過的芥菜裏面含有亞硝酸鹽，孕婦食用後，亞硝酸鹽能夠透過胎盤進入胎兒體內，少量影響不大，但若是長期吃醃製的芥菜，就會影響胎兒健康，可能導致胎兒畸形。