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南瓜燒杏鮑菇 冷熱皆宜的蔬食料理
來源:育兒百科谷 閱讀: 2.33W 次
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主料 小型南瓜1/2個 杏鮑菇3個 蔥1根 日式醬油2大匙 味淋1大匙 雞粉1小匙 製作步驟
1.南瓜、杏鮑菇切成大小差不多的塊狀,蔥切段備用;
2.熱油起鍋先爆香蔥段;
3.入南瓜拌炒一下,加入兩大匙的水;
4.蓋上鍋蓋燜熟南瓜;
5.待南瓜半熟軟加入杏鮑菇拌炒均勻;
6.將調味料加入,再蓋上鍋蓋悶熟南瓜和杏鮑菇即完成。
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