在媽媽選擇奶粉時，一個最重要的因素就是奶源，奶源地是奶粉最重要的保障之一，紐瑞滋奶源牧場是目前新西蘭唯一垂直綜合的營養奶粉工廠，位於南部的奧塔哥，坐落在新西蘭南島克魯薩河河岸，那裏氣候宜人，陽光充沛。
在安全問題尤其敏感的嬰幼兒奶粉領域，奶源建設的重要性不言而喻。紐瑞滋認爲，想要提升奶源質量，牧場裏的優質奶牛和科學管理十分重要，而這也促成了紐瑞滋從奶源源頭保證奶粉品質，讓寶寶能夠得到更安心的保障。
在擠奶前會對奶牛的乳房進行清潔後再擠奶。牛在擠奶後，會使用噴霧噴灑其乳房，以去除細菌並保持乳房健康。這個步驟會在擠奶後立即進行，因爲這個是最易發生感染的時期。噴霧形式是精心挑選的並且不適用碘酒。奶牛擠奶是在人字形或環繞型棚內進行。所有牛擠奶後就會返回到長有鮮草的牧場中，鮮奶收集完畢後，將鮮奶冷卻至4攝氏度，通過密閉的奶罐車運輸至工廠。牛奶在收集進運奶車前都會進行一系列的測試。每個紐瑞滋奶源農場都會對禁用物進行檢測，檢測後纔會被裝進運奶車。另外，口感和溫度也會在轉進運奶車前進行檢測。如果這個測試沒有通過，則不允許裝進運奶車。在接收前還需要再做一次檢測。每天至少有220000L的奶被收集。
媽媽都希望能選擇高品質的嬰幼兒配方奶粉給寶寶，同時越接近母乳的奶粉則對寶寶越好，提到接近母乳的奶粉則不得不提OPO結構脂，結構脂OPO實際上就是一種結構化脂肪，通過酶法脂交換技術模擬母乳脂質分子結構。配方奶粉通過添加OPO，提高2位棕櫚酸比例，使其更接近母乳水平。比如紐瑞滋OPO配方奶粉，其特含創新的結構脂OPO，從分子結構上模擬母乳中的營養脂質結構，有助於提高寶寶對鈣等其他重要營養素的吸收、代謝和利用，使得營養成分更易於吸收。如果你的寶寶受到便祕的困擾，那麼OPO配方奶粉，還能有效避免寶寶便祕的發生。
紐瑞滋牧場的奶源採集距離佔據天然的優勢，採集範圍集中在25公里的半徑範圍之內，工廠設在中心位置，保證最短的時間內新鮮成粉。因此能夠保證在同一時間段內採集的鮮奶彙集在一個儲奶罐中，並噴霧乾燥成粉，使得原奶中的活性物質及營養成分得到最接近完善的保留。真正實現了從牧場草到杯中奶的循環過程。
