三伏天人體新陳代謝加快，因此在飲食上應該多補充蛋白質和維生素，下面來了解一下三伏天吃雞比較好還是吃鴨比較好。
三伏天吃雞好呢還是吃鴨子好
三伏天吃雞或者吃鴨對於身體都是有一定的好處的。我國民間諺語有云：“起伏吃只雞，一年好身體。”尤其南方夏季氣候炎熱溼潤，古人認爲公雞有祛溼的作用。長沙有句俚語：“頭伏雞，二伏狗，三伏腳魚紅棗肚。”湖南人喜歡在三伏天吃伏雞、伏狗，以祛除寒氣。
另外鴨肉具有補虛、滋陰清熱、利小便的作用，能治療虛損性疾病及陰虛內熱和水腫一類的疾病。炎炎夏日，很多人口乾舌燥，心中煩熱，進食能養陰清熱的鴨肉也是三伏天的養生之舉。
三伏天吃雞的功效
1、養氣補虛
改善陽虛，增強體質，以防到了冬天陽氣不足。
2、健脾養胃
吸收直接，健脾養胃，營養能快速作用到人體。
3、防暑祛溼
提高脾胃功能從而幫助身體有效祛溼，調養體質。
4、以熱制熱
利用三伏天進行熱養生，補充體內陽氣，是驅寒的絕佳時機。
三伏天吃鴨的好處
1、清涼滋補
三伏天非常的炎熱，而鴨肉是最適合夏季食用的肉類之一了，因爲鴨子乃是水生禽類，性涼屬水，具有極好的清涼滋補、養胃生津的作用，適合三伏天食用。
2、提高身體免疫力
鴨肉中含有豐富的蛋白質、維生素、以及多種微量元素等成分，食用可以補充身體營養，提高身體免疫能力。
