炎熱的夏天，很多朋友的飲食都會比較清淡。西紅柿作爲營養的食物，怎麼少得可以不出現在夏天的飲食中呢?你知道西紅柿在夏季的十大養生功效嗎?
一、治肝炎
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;
二、防中暑
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
三、治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
四、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
五、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
六、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
七、退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
八、治牙齦出血
將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血;
九、防癌
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用;
十、治潰瘍
