材料：剩米飯1碗、豬瘦肉1塊、南瓜1塊、高湯1袋、澱粉適量、料酒、鹽
做法：
1、豬瘦肉切片後再改刀切成絲，南瓜去皮去瓤後切小薄片，備用;
2、往肉絲里加入少許料酒、鹽和澱粉，抓勻後醃製10分鐘;
3、剩米飯倒入砂鍋中，加水燒沸後轉小火繼續熬煮;
4、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片、肉絲、高湯，攪拌均勻;
5、攪勻後可根據情況適量加鹽，肉絲煮熟且粥變得粘稠即可出鍋。
材料：小米100克、南瓜300克、水適量
做法：
1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘，燒一鍋水;
2、將燒開的水倒入電飯鍋中，然後下小米煮30分鐘;
3、30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋，繼續煮至粥熟即可。
材料：南瓜、銀耳、大米、冰糖
做法：
1、將南瓜洗淨切成小塊，銀耳泡發洗淨備用，大米洗淨備用;
2、鍋中燒開水加米，煮沸後轉小火煲15分鐘左右加南瓜同煮;
3、粥將熟時加銀耳和冰糖，再小火煲至軟糯即可。
排骨
材料：排骨250克、東北米150克、南瓜150克、鹽、水適量
做法：
1、排骨焯去血水，洗淨備用;
2、大米淘洗乾淨，倒入電壓力鍋，加入排骨，再加入足夠的水，擰好蓋子按煲粥鍵設置15分鐘;
3、15分鐘後稍燜一會兒，跑完鍋裏的餘氣再打開蓋子，倒入南瓜，加鹽調味，煮至南瓜熟了即可。
材料：南瓜30克、糯米粉30克、幹百合、冰糖
做法：
1、將幹百合用溫熱水泡1個小時;
2、將南瓜切成大塊，放入鍋內蒸熟，蒸熟的南瓜盛出搗成泥;
3、鍋內加入清水，小火邊燒水邊放入糥米粉攪拌均勻至熟;
4、加入南瓜泥繼續攪拌，直至糥米粉與南瓜泥完全溶合;
5、加入泡好的百合煮5分鐘;
6、加入冰糖，繼續熬煮2分鐘即可出鍋。
小提示：
鍋內衝糥米粉的時候一次不能倒太多，一邊倒一邊攪拌，水能不開，要冷水下糥米粉充分攪拌溶合後再煮開。否則糥米粉會攪不開，成團。
材料：大米半杯、山藥150克、南瓜200克
做法：
1、將山藥去皮洗淨切小段兒 南瓜去皮切塊;
2、將大米洗淨放入鍋內，加水適量，並倒入山藥和南瓜，開大火煮;
3、大火燒開後，蓋子虛掩，轉小火熬煮(水要一次加足，不要中途再加水，這樣煮出來的粥才香濃、好喝);
4、煮粥期間要勤攪拌，防止撲鍋，也可以使粥快速變得粘稠，熬到米開花、南瓜山藥熟爛、湯汁粘稠即可。
