材料：珍珠米、鮮蝦、排骨、薑絲、水
做法：
1、珍珠米洗乾淨,放一小勺油浸一會;
2、排骨洗淨剁成小塊焯水;
3、蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗淨備用;
4、電飯煲放水,米,薑絲和排骨，燒開後改用小火煲1個小時;
5、等粥煲好了，放入蝦仁，加入鹽攪拌均勻。
材料：蝦8只、香菇(泡發)4朵、米1.5杯、雞精1小匙、姜2片、胡椒粉1小匙、水適量、鹽適量
做法：
1、洗米加水煮粥，煮粥的時候處理蝦子;
2、蝦子去掉蝦殼，開背去黑線，留蝦頭，香菇切絲備用;
3、鍋內下油，放薑片和蝦頭爆香，然後把爆香過的蝦頭和薑片和香菇絲放進煮粥的鍋裏一起煮;
4、粥快煮好了再把蝦肉下到粥裏，蝦變色以後用鹽、雞精和胡椒粉調味就好。
材料：大米、糯米、青菜、蝦仁、鹽、料酒、胡椒粉、麻油
做法：
1、水開下入大米(普通米和糯米各一半);
2、蝦去皮和蝦線，洗淨放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味;
3、待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min後再下入切碎的青菜;
4、立即關火，淋麻油。
南瓜
材料：南瓜2飯勺、蝦8個、小蔥1根、水適量
做法：
1、將大米淘洗乾淨，備用;
2、將南瓜洗淨，去皮，切成小塊;
3、準備幹蝦8只，然後和大米、南瓜一起放入電壓力鍋，加入適量水;
4、蓋好壓力鍋，選煮粥檔，一切就緒，開始煮粥了;
5、20分鐘後，粥已做好，打開電壓力鍋，小蔥切碎放入，攪拌後盛出即可;
材料：粳米適量、清水適量、木耳適量、色拉油1滴、鮮蝦6到8只(用蝦仁也行)、料酒少許、幹澱粉少許、鹽、雞精、生薑、香蔥、香油、胡椒粉
做法：
1、粳米洗淨，加入1滴色拉油拌勻，靜置1小時以上;
2、木耳泡發，洗淨撕成小朵;
3、鮮蝦剝出蝦仁、洗淨沙線，加適量鹽、料酒、幹澱粉和蔥薑片醃製備用;
4、生薑切絲，香蔥切蔥花;
5、鍋中入水，沸騰後下粳米，大火煮開，保持沸騰，將米煮到開花;
6、保持大火，用蛋抽順同一方向快速大力攪拌，至煮出米油;
7、加入薑絲，再煮5分鐘;
8、下入醃好的蝦仁(揀去醃製用的蔥薑片，不要)，煮熟即可;
材料：稀飯300克、玉米粒30粒、蝦10只、生菜40克、鹽適量、水適量
做法：
1、先準備好所有的材料(蝦、玉米粒、生菜、粥);
2、油熱之後先下玉米粒翻炒;
3、再放蝦進去翻炒一下就好(時間久了蝦肉會老);
4、再下生菜翻炒;
5、接着下粥一起攪拌均勻;
6、最後加入適量鹽調味即可。
