把綠豆裝入布袋中，紮緊上口，懸掛在乾燥通風處，經常在陽光下曝曬也不易生蟲。
將綠豆裝在塑料袋裏放在冷凍室凍上一天，綠豆存放前曬乾，確保沒有水分，把綠豆倒入飲料瓶中，把裏面的空氣儘可能的擠出來，然後把瓶蓋擰緊。這樣存放綠豆與空氣幾乎沒有接觸，所以就不易黴變。
直接用紗布做一個幾個小袋子，然後在袋子裏邊裝一些花椒顆粒或者大蒜，把小袋子和綠豆放在一起存放，這樣就不會招蟲子。因爲花椒中含有一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。
綠豆怎麼放不生蟲：加辣椒保存
把新買來的綠豆以兩斤爲單位分別裝人塑料袋中，將於辣椒剪碎同樣裝人袋中，然後把塑料袋密封放到乾燥、通風的地方。這種方法能起到防潮、防黴、防蟲的作用，可使綠豆保持1年不壞。
將綠豆放進盒內，衝進開水浸燙，注意攪拌均勻，半分鐘內即可將蟲卵殺死，撈出後晾乾，放入容器中，用蓋蓋嚴;經浸燙的綠豆不影響食用，不影響發芽。
將綠豆篩淨晾乾，加適量的花生油或棉籽油攪拌均勻，使綠豆表面覆蓋一層油脂，這樣使蟲不能在豆上產卵，已產的卵蟲由於受油包圍，可在幾分鐘內被殺死。
