炎炎夏日，來上一口清脆爽甜的西瓜，十分可口。但是西瓜如果不甜，或者皮過厚，就會影響吃的心情。如何挑選西瓜？下面給大家簡單介紹一下。
1.挑選西瓜時，先看到的是西瓜的表皮，如果西瓜的表皮光滑，體型勻稱，紋路清晰，顏色深綠的就是好瓜。如果表皮紋路模糊，皮色暗淡，有茸毛的是不熟的瓜。
2.挑選西瓜時，很多人喜歡用手敲打西瓜，聽一聽音色。敲打西瓜，如果聽到“嘭嘭”的聲音，則是熟瓜。如果是“噹噹”則是生瓜。另外，可以把西瓜拿起，用兩手擠壓西瓜，如果聽到裏面有裂開的聲音，則表示是熟瓜。
3.挑選西瓜時，用手掂以掂兩個大小差不多的西瓜，有輕飄感的是熟瓜，感覺很沉的是生瓜。另外，把西瓜仍水裏，能浮起來的是熟瓜，沉下去的是生瓜。
4.西瓜的底部，如果是凹陷進去，四周飽滿的是熟瓜。如果兩頭大小不一，一邊大一邊小的，這樣的瓜不好吃。
5.挑選西瓜時，可以看看西瓜的蒂頭，蒂頭顏色深綠，捲曲的是熟瓜。顏色深褐色或者發黃枯萎的，或者蒂頭直直的一根，這樣的瓜口感不好。
6.挑選西瓜時也可以看看西瓜底部的黑點，黑點越小的越好，黑點大的西瓜，皮厚不甜。
7.很多人挑西瓜時，西瓜切開一個小口看看。西瓜切口後，如果瓜瓤不是很紅，而且夾雜着一點白色，這樣的西瓜口感發酸，不好吃。西瓜瓤最好的是淡紅色，略帶一點沙瓤，這樣的瓜水分豐富，口感脆甜。如果瓜瓤深紅色，則是熟透了的西瓜，這樣的瓜雖然也很甜，但是沒有那股脆勁了。另外，切口西瓜後，也可以看西瓜籽的多少來判斷西瓜是否甜。西瓜籽多的瓜不如西瓜籽少的好吃，但是一點西瓜籽沒有的瓜也不好吃。
8.挑選西瓜，也可以根據品種來買。一般氣候溼潤的西瓜比較甜。像新疆、海南等地的西瓜一般含的糖分大，口感好。
以上是如何挑選西瓜的幾點建議，希望可以幫助到廣大朋友。
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