人到了某個歲數，喝啤酒都想放幾顆枸杞。
枸杞這種歷史悠久的食材，養生保健的功效深入人心，17年雙十一時枸杞在某貓上“一小時狂銷179噸”的戰績可不是蓋得。
小小枸杞有着繁雜多樣的養生吃法，例如：
-枸杞泡水喝
-枸杞煲湯喝
-枸杞幹吃
-枸杞蛋糕
......
枸杞給人的感覺就是，不管哪種吃法，只要了枸杞，就能養生，因爲關於它的養生保健功效，也不是不勝枚舉啊：
功效之最當屬——明目
其次，還有：補血、壯陽、養顏、養肝、潤肺、止咳、治咳嗽、降血脂等。
枸杞，真的那麼“養生”嗎？說的好像，吃了枸杞就能百毒不侵、身強體壯、長生不老似的。
其實這樣想，是非常不現實的！
/枸杞雖好，但卻沒有傳說中的那麼“神奇”/
枸杞頂多就是一種可食用的水果乾而已，其營養價值在於：富含膳食纖維、維生素A、鐵、硒，以及含有較多的蛋白質、鈣、鋅、鉀等。
這樣看來，營養價值是不賴的。
至於流傳較廣的枸杞“養生功效”，其實不太靠譜！例如：
說“枸杞明目”，是因爲“維生素A和葉黃素”；
說“枸杞補血”是因爲“枸杞是紅色且含鐵量還不錯”?
事實是，枸杞所含的這些有效物質，很多其他的食物也有，並非枸杞獨有的；另外，枸杞的有效物質含量並不多，比枸杞的含量多了去的食物還有非常多；而且，人們每天攝入枸杞的量並不多，通常每泡一壺枸杞水，僅需放入幾顆枸杞，依據這樣的攝入量，想達到“保健”的功效，實屬天荒夜譚。
另外，新晉的養生寵兒——黑枸杞（俗稱，軟黃金），其功效與普通的紅枸杞相比，半斤八兩罷了。
/如何正確地吃“枸杞”呢？/
首先，要理清楚概念：枸杞並非什麼神奇的食材，它本質上只是一種普通的水果乾，與紅棗、葡萄乾區別不大。
其次，如果你很喜歡枸杞，那麼無論你選擇什麼樣的吃法，都不是問題，包括泡水、煲湯、配啤酒等，但枸杞也含有一定糖分，總攝入量別超了噢。
最後，需要特別提醒的是：
如需購買枸杞，請到正規超市或者藥店進行購買。儘可能避免購買到劣質或造假的枸杞，否則吃進肚子裏是“被硫磺燻蒸過的、被白礬或其他藥水處理過的”枸杞，不僅不能養生，還可能損害生命健康，得不償失。
