哪些魚類適合減肥：吻仔魚
熱量：43卡/100g
自我介紹：別看我嬌小的身材，可是奪下瘦身魚排行榜的冠軍哦! 100g的我只有43卡的熱量，而且還含有豐富的蛋白質和鈣、磷等礦物質，是減肥 MM的最佳料理!不過高普林的吻仔魚，痛風的人可要避免吃哦!各位MM在吃我的時候可要手下留情呦~我本是也是有鹹味的，而且，我喜歡的烹調方法是煮粥、幹炒或者是煮湯啦。
推薦食譜：吻仔魚粥
原料：熱白飯 1碗(或生米1/2杯) ，水 5杯、吻仔魚 50克，紅蘿蔔末 2大匙，高麗菜細絲 1/2杯，芹菜末 1又1/2大匙，香菜末 1又1/2大匙，薑末 1大匙。
配料：鹽 1小匙，白胡椒粉 1/2小匙，香油 1/2小匙。
做法：
1、將白飯與水放入鍋中煮約20分鐘成粥狀，再放入吻仔魚、紅蘿蔔末、高麗菜絲改中小火煮5分鐘，如果喜歡吃比較爛一點的，可以一開始就與白飯同煮。
2、放入芹菜末、香菜末、薑末及調味料拌勻即可。
3、煮粥的方式一定要先用大火再轉中小火，並要用湯勺拌動以防沾鍋底。
Tips：因吻仔魚有的本身就含鹽分，所以鹽的份量最好先試吃過，再斟酌適當的份量。
哪些魚類適合減肥：鯉魚
熱量：91卡/100g
自我介紹：吃我，可以幫助MM排出體內多餘水分，讓浮腫的身材變得纖細，從古到今，我都被認爲是最具利尿功效的魚，特別是把我和紅豆一起煮，能讓MM的水腫身材瘦一圈呢!當然，我除了比較喜歡被煲湯之外，紅燒或者是糖醋都還不錯，都是可以接受的。因爲這些烹調方法也可以讓我更美味呢。(自己咬一口先)
推薦食譜：紅燒鯉魚
原料：鯉魚1條(約750克)，水發木耳5克，水發冬筍片10克，板油丁10克，蔥、姜各10克，雞蛋1個，水粉芡30克。
配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，醬油30克，鹽水10克，花生油1500克(約耗75克)，頭湯350克。
做法：
1、把鯉魚用坡刀法解成瓦壟形花紋，在用蛋黃、粉芡和少許醬油打成的糊裏蘸勻。油熱六成時，先把魚炸成柿黃色。
2、木耳去根、洗淨、掐成大塊;冬筍切成柳葉片，蔥切成段;姜塊去皮，用刀拍鬆。
3、鍋放火上，另放大油，加入湯、配料、作料和魚，用武火燒透，稍勾流水芡，待汁收濃時盛入盤即成。
哪些魚類適合減肥：草魚
熱量：93卡/100g
自我介紹：因爲我愛吃草，人家都叫我草魚。我可是不止吃水裏的水草，偶爾還會跳出水面吃陸地上的野草。我含有的不飽和脂肪酸有助血液循環，是心血管病人的良好食物。而且我體內的硒元素對抗衰老、養顏有很大的功效哦。但是，由於我的體型比較大，所以大家在煮我的時候可以切成小塊來煲湯，或者可以清蒸和紅燒，雖然被切小塊很疼的說。
推薦食譜：清蒸草魚
原料：草魚1條(600克左右)，香菜20克，蔥、姜少許。
配料：油、老抽、香油、鹽、花椒粉、味精、料酒各少許。
做法：
1、把魚身兩側剖花刀，用清水洗乾淨放容器中，用少許鹽、料酒和花椒粉醃上。另外，還要在魚的腹腔、頭部，切開的刀花處放上蔥，這樣清蒸的時候纔可以除去腥味。
2、蔥姜切細絲，香菜切段。
3、把魚上屜蒸熟後，取出放盤中，蔥、薑絲撒在魚上，老抽澆在盤上。
4、鍋中放入烹調油、香油燒熱，澆在魚上，撒上香菜段即可。
哪些魚類適合減肥：黃魚
熱量：100卡/100g
自我介紹：我本名黃魚，別名黃花魚，經常出現在大街小巷的魚灘上，你一定買過我吧!我含有豐富的蛋白質和礦物質，而且身體各部位的脂肪含量都很少，MM不論吃哪一個部位都不用擔心發胖。而且把我油煎或者是熬湯都是比較美味的。
推薦食譜：油煎黃魚
原料：大黃魚500克，豬肉(瘦)25克，大蔥3克，姜3克，大蒜(白皮)2克。
配料：花生油25克，甜麪醬5克，醬油3克，料酒2克，香油1克，醋2克，鹽2克。
做法：
1、魚洗淨瀝乾，魚身兩側各劃4道直花刀。豬肉切0.3㎝厚的薄片，蔥姜切3釐米段。
2、鍋加油500克，下魚炸至發挺、變黃時撈出盛盤。
3、鍋底留油約25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜醬炒勻，再加醬油、蔥段、高湯、和鹽攪勻，最後下魚並蓋鍋移微火熬透(約10分鐘)，出鍋，略加蒜段和香油即成。
哪些魚類適合減肥：鱸魚
熱量：108卡/100g
自我介紹：我可是健身補血、健脾益氣和益體安康的優質佳品哦!開過刀的病人、身體虛弱的人都喝我來補身，這次能進前十也算是實至名歸啊。不過，我還是比較喜歡和檸檬一起被清蒸，據說味道很不錯呦~當然，熬湯或者是煎烤了吃也是很不錯滴~~
推薦食譜：清蒸檸檬鱸魚
原料：鱸魚(200克)，檸檬(30克)、大蔥、香菜各10克，姜、大蒜各5克。
配料：辣椒醬、魚露各10克，白酒5克。
做法：
1、魚洗淨，身上劃兩刀，放在盤中。
2、檸檬榨汁，用刀刮些檸檬皮屑備用。
3、蔥、姜洗淨，蒜頭去皮洗淨，均剁碎。
4、香菜擇洗乾淨，切成末。
5、將剁碎的蔥、姜、蒜放在魚身上，並加入辣椒醬、酒、魚露和檸檬汁，大火蒸8分鐘。
6、將蒸好的檸檬魚撒上檸檬皮屑、香菜末即可。
親親寶貝小編寄語：是不是看着就很好吃啊，重點是美味的魚肉可是一點肉肉也不會長的，同時還補充了營養。這樣的減肥食譜你得快點學會哦。
