1.糖。糖會降低血液中維生素E的含量，這對於頭髮的生長來說非常重要，而且糖會令人體組織的彈性降低，還會干擾體內的蛋白質、礦物質和血液。
2.高動物蛋白。人體不能消化多餘的動物蛋白，而剩下的動物蛋白會在體內產生多餘的尿酸，它會引起白髮。
3.軟性飲料。軟性飲料含有大量糖分、人工甜味劑、色素，如果長期攝入，不僅會長出白頭髮，還會導致蛀牙，甚至體重超標的情況。
4.色素和人工甜味劑。人工甜味劑和色素容易引起過敏、耳聾、偏頭痛甚至白髮。
5.鹽。有些人喜歡重口味的食物，不過爲了我們的健康着想，一天之內不能攝入過多鹽分，否則就會引起頭髮變白等狀況。
6.味精。過多攝入味精不僅會引起白髮，還對健康有很大的影響，味精主要存在於在香腸、薯片和湯中，所以爲了秀髮能一直烏黑亮麗，一定要儘量減少食用。
1.合理安排飲食，科學搭配。多吃含銅豐富的食物，如動物肝臟、海魚、核桃肉等;多攝取優質蛋白質，如牛奶、蛋類、豆類、肉類;多吃一些深顏色的食物，如黑芝麻、黑米、黑木耳、冬菇、紅豆、燈籠辣椒等;儘量吃植物油，不吃動物油，不吃油炸食品，少吃甜食，養成不挑食的習慣。
2.合理安排好孩子學習和娛樂的時間，適當加壓，但不要給太大的壓力。
3.當發現孩子頭髮乾枯變黃時，除了及時添加營養和放鬆心情外，還可多按摩頭部，增加頭部的血液循環，改善髮質。
4.營養不良、長期發熱、結核病、胃腸道疾病等慢性病和消耗性疾病，易導致體內一些相關營養素吸收不良和消耗過多，影響頭髮營養而導致頭髮變白;一些內分泌及神經系統的疾病，也會引起白頭髮。因此要積極治療相關疾病。
