給孩子補鈣吃什麼食物最好？孩子缺鈣除了吃一些對症補鈣的藥物之外，家長還可以通過食補的方法給孩子補鈣，推薦這幾款富鈣食譜給家長們。
原標題：這幾道富鈣食譜，可以壯骨健腦，讓孩子長得又高又壯
給孩子補鈣吃什麼食物最好？孩子缺鈣除了吃一些對症補鈣的藥物之外，家長還可以通過食補的方法給孩子補鈣，推薦這幾款富鈣食譜給家長們。
鈣是兒童生長髮育過程中必不可少的營養素。寶寶生長速度快，體內的鈣實際上每天都處於部分更新狀態中，因此爲寶寶補鈣顯得尤爲重要。在日常生活中，鈣的主要來源還是通過食補，即多攝取富鈣食物，如牛奶及奶製品，大豆及大豆製品、蝦皮、蝦米、芝麻醬等。下面這幾道富鈣食譜，含有多種營養素。可以壯骨健腦，讓孩子長得又高又壯。
1歲前
鵪鶉蛋奶
材料：鵪鶉蛋2個、牛奶適量
做法：
1、鵪鶉蛋去殼，加入煮沸的牛奶中。
2、煮至蛋剛熟時離火，加入適量白糖調味即可。
營養小叮嚀
補鈣、健腦，適合6個月以上的嬰兒食用。
翡翠豬肝麪
材料：豬肝30克、細龍鬚麪50克、菠菜20克、雞蛋1個
1、熟豬肝切成細末。菠菜擇洗乾淨後用開水焯一下，瀝乾水切成細末。龍鬚麪折成短段，備用。
2、在鍋內加入適量水煮沸後，放入掛麪段、醬油、精鹽及雞湯或骨頭湯。
3、待掛麪軟爛時，淋入打散的雞蛋，放入豬肝末、菠菜末，最後滴入香油拌勻即可。
富含鈣、磷、鋅及多種維生素、蛋白質，可壯骨健腦。
海帶豆腐
材料：豆腐40克、海帶3克、紅蘿蔔20克
1、豆腐切小丁，紅蘿蔔切成細末，備用。
2、將豆腐、紅蘿蔔和海帶一同加入滾水中。
3、煮熟後加入少許鹽，勾芡，撒上少許芝麻即成。
豆腐、海帶、芝麻的含鈣量都很豐富，可幫助寶寶的骨骼發育。
鮮蝦肉泥
材料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克
做法：蝦肉洗淨、剁碎，放入碗內上籠蒸熟，加入適量精鹽及香油拌勻即成。
適宜7個月以上的嬰兒補鈣時食用。每日1-2次，每次20-25克。
魚鬆粥
材料：大米50克、魚肉鬆、菠菜各25克
1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用（注意粥要熬爛、熬粘）。
2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。
此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。
清燉二骨湯
材料：豬骨500克、烏魚骨250克
1、豬骨、烏魚骨洗淨、砸碎，加清水適量燉至湯呈白色粘稠。
2、加鹽少許調味，棄渣飲湯。
在烹煮過程中，從骨頭中熬出的鈣質其實是相當有限的，但若在湯中加點醋效果會更好。因爲醋中的分子可以讓骨頭包裹的鈣質更容易釋放出來，更能達到強固筋骨的效果。這道菜可經常食用，每日1-2次，對小兒軟管病、出齒不齊、發育緩慢、頭顱崎形等有效。
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