俗話說的好，“百菜不如白菜”。大白菜富含維生素A等多種維生素和鈣鐵鋅等人體所需的多種礦物質，不僅能提高寶寶的抵抗力，還能促進寶寶的視力和味覺發育。下面，我們就來一起學學寶寶吃白菜的做法大全，百菜不如白菜，寶寶食譜推薦！
寶寶吃白菜的做法大全一 白菜雞蛋湯
1、食材：
大白菜、雞蛋、蔥、鹽。
2、做法：
（1）白菜洗乾淨，切成白菜碎末。
（2）雞蛋打散，加少許鹽。
（3）鍋中燒水，水開後，倒入切好的白菜煮爛。
（4）加入雞蛋，約10秒鐘後，用筷子攪動，使雞蛋形成大蛋花，然後加蔥花，鹽調味即可。
寶寶吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥
1、食材：
大白菜、瘦肉、大米、胡蘿蔔。
2、做法：
（1）胡蘿蔔去皮洗淨後切成小丁，白菜洗淨後切成碎末。
（2）大米入鍋淘淨，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入胡蘿蔔，煮一陣後加入肉末，快好時下入白菜碎，一起煮至濃稠即可。
寶寶吃白菜的做法大全三 肉丸白菜湯
1、食材：
豬絞肉500克，大白菜葉300克，鹽，白胡椒粉，姜10克，生粉1湯匙，雞蛋1個，蔥1根。
2、做法：
（1）將姜也剁成泥，然後和豬肉混合，加入生粉，雞蛋，1/2茶匙鹽和少許胡椒粉，再加入少許冷水，一起攪拌，攪拌至肉能拔絲，這樣的肉丸纔會嫩而且有彈性。
（2）燒水，水開後，用勺滾或者手擠肉丸放入煮。待肉丸漂浮起來時撈出，這樣肉丸不會煮太老。
（3）將白菜放入水中煮，加少許鹽和胡椒粉調味，白菜煮2分鐘後加入肉丸再煮1分鐘左右就可出鍋了，撒上點蔥花。
寶寶吃白菜的做法大全四 清湯白菜卷
1、食材：
白菜500克，北豆腐100克，雞蛋60克，黃豆粉20克，花生油25克，胡椒粉2克，鹽2克。
2、做法：
（1）用豆腐、雞蛋、胡椒粉、鹽、豆粉調成茸。
（2）白菜洗淨去硬梗，用滾水燙一下，瀝乾水分。
（3）將白菜攤開，上放調好的豆粉茸卷裹成卷，上籠蒸約5至10分鐘。
（4）取出切成1-1.2釐米長的短段。
（5）加排入蒸碗內，再入籠蒸熟，翻扣入湯碗中，加湯汁即成。
寶寶吃白菜的做法大全五 白菜蒸牛肉餅
1、食材：
牛肉、大白菜、胡蘿蔔、澱粉（麪粉）、核桃油（橄欖油）
2、做法：
（1）將大白菜、瘦肉焯一下，然後胡蘿蔔、大白菜、牛肉切丁放如碗中備用。
（2）加入核桃油（橄欖油）、鹽（醬油）攪拌。
（3）再加入澱粉（麪粉）攪拌均勻。
（4）上鍋蒸20分鐘左右。
寶寶吃白菜的做法大全六 白菜炒豆芽
1、食材：
白菜200克，黃豆芽200克，醬油5克，鹽3克，姜5克，植物油20克。
2、做法：
（1）將白菜洗淨，切條。
（2）將黃豆芽洗淨，去掉豆皮等雜質。
（3）炒鍋置於火上，放入植物油燒熱，加入蔥花、薑絲煸香，投入黃豆芽、白菜等煸炒，炒至將熟，加入醬油、精鹽繼續炒，炒到白菜、豆芽熟透入味時出鍋。
寶寶吃白菜的做法大全七 白菜燉豆腐
1、食材：
白菜，豆腐，姜，蒜，香蔥，鹽。
2、做法：
（1）白菜切段，豆腐切塊。
（2）豆腐下水焯一下，撈出瀝乾。
（3）白菜下水焯一下，撈出瀝乾。
（4）鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒。
（5）放入白菜翻炒一下, 最後調入鹽即可。
寶寶吃白菜的做法大全八 醋溜白菜
1、食材：
淨白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精鹽4克，醬油15克，米醋15克，白糖22克，水澱粉20克。
2、做法：
（1）將白菜切成象眼塊。
（2）將油放入鍋內，下入花椒炸糊，撿出，投入白菜，用油煸炒幾遍，烹醋、醬油，下白糖、精鹽，勾芡，淋入香油出鍋即成。
寶寶吃白菜的做法大全九 栗子燉白菜
1、食材：
栗子100克，白菜300克，豬油25克，醬油10克，精鹽2克，料酒5克，白糖5克，水澱粉10克，蔥花2克，姜水少許，植物油500克。
2、做法：
（1）將大白菜去根去幫，一破兩半，切成7釐米長、1釐米寬的白菜條(菜根處要豎着切幾刀使整個菜心相連)，每個栗子上用剪刀剪一個十字小口，放入鍋內煮熟。
（2）撈出剝皮，慄仁一切兩半。
（3）將植物油放入鍋內，燒熱，投入白菜稍炸一下撈出，控淨油。
（4）豬油下鍋，燒熱，用蔥花熗鍋，下入高湯、醬油、料酒、白糖、精華鹽、白菜、栗子，燒開，移微火上燒2-3分鐘，使湯汁去掉一部分，栗子已燜爛，用水澱粉勾芡，淋上明油即成。
