寶寶吃苦菊的做法大全包含了七種苦菊的食譜做法,可以供衆多寶媽進行參考瞭解。如果您還不知道孩子吃苦菊怎麼做好吃,就趕緊看看下面由小編準備的文章吧!
寶寶吃苦菊的做法一 老醋苦菊
原料:苦菊、去皮油炸花生米。
調料:鹽、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥。
做法:
1、苦菊洗淨,改刀,花生米壓碎。
2、將鹽、味精、老醋、白糖、香油、蒜泥調勻。
3、再放入苦菊拌勻,裝入盤中,撒上花生米即可。
寶寶吃苦菊的做法二 苦菊雞蛋
原料:苦菊200克、雞蛋2個。
調料:花生油適量、食鹽適量。
做法:
1、苦菊洗淨、切段,雞蛋打散後倒入油鍋中炒熟。
2、再放入苦菊翻炒變軟。
3、加入調味料後攪勻即可。
寶寶吃苦菊的做法三 涼拌苦菊
原料:苦菊、姜、蒜。
調料:鹽、雞精、白糖、米醋、辣椒油、香油。
做法:
1、將苦菊擇好洗淨,過水輕焯控幹晾涼。
2、姜蒜切末,加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許。
3、攪拌均勻後裝盤即可。
寶寶吃苦菊的做法四 苦菊火腿沙拉
原料:苦菊200g,聖女果若干,火腿3片。
調料:kuhne沙拉調味汁、蛋黃沙拉醬、糖、黑胡椒粒適量。
做法:
1、苦菊洗淨撕成小朵,聖女果切小塊,用淡鹽水泡過去除化學殘留和殺菌,濾幹水備用。
2、火腿片煎香、晾涼、切細絲。
3、所有材料裝入大碗,加適量沙拉調味汁和沙拉醬拌勻。
4、根據口味調入糖,撒上磨好的黑胡椒粒拌勻即可。
寶寶吃苦菊的做法五 苦菊銀耳沙拉
原料:苦菊(200克)、幹銀耳(兩大塊)、小番茄(50克)、美國大杏仁(20克)。
調料:沙拉醬(15克)、檸檬汁(5克)、白糖(10克)、苦菊切去根部。
做法:
1、用水加半小勺鹽把苦菊和小番茄泡15分鐘,苦菊切成8-10釐米左右的長段,小番茄一分爲四,幹銀耳用涼水泡開。
2、鍋中燒開水放入銀耳氽燙2分鐘,盆中放入所以原料後擠入5ml左右的檸檬汁,加入白糖10g,放入一大勺15g左右的沙拉醬。
3、拌勻所有食材,最後放入20g的大杏仁即可。
寶寶吃苦菊的做法六 苦菊幹豆腐卷
原料:豆腐皮適量,苦菊適量,雞蛋。
調料:(醬)適量。
做法:
1、將幹豆腐皮切成均勻的方片,將苦菊洗乾淨,炸點雞蛋醬。
2、在幹豆腐皮上放上幾根苦菊和少許雞蛋醬。
3、將幹豆腐皮卷好,用一根苦菊繫上固定即可。
寶寶吃苦菊的做法七 苦菊米醬拌鮮蘑
原料:苦菊、蘑菇。
調料:姜、蒜、鹽、雞精、白糖、白醋、芝麻、米醬、香油。
做法:
1、將蘑菇撕成細絲,焯水控幹晾涼,姜、蒜分別切成末。
2、苦菊中加入鹽、雞精、香油攪拌均勻放在盤中。
3、在蘑菇中加入薑末、蒜末、鹽、白糖、芝麻、白醋、米醬拌勻,放在苦菊上即可。
寶寶吃苦菊的做法 食用注意事項
1、苦菊和蔥一起食用,會影響營養素的吸收。
2、苦菊也不宜與蜂蜜一同食用。
3、苦菊儘量不要與白蝦同食,會影響食用療效和營養價值。
4、每次使用80~100克,不要過量食用,有傷脾損胃之嫌。
5、脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用,血粘度高的患者忌食,特秉質、平和質人羣不宜食用。
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