孩子兩歲以後，牙齒的咀嚼功能、消化系統功能越來越好，因此2歲寶寶的食物也不用再做得很碎，而食物的可選擇性也大了很多，合理的膳食搭配纔會使寶寶身體強壯健康。
寶寶一週早餐參考食譜
週一：蔬菜牛肉粥、雜蔬魚肉卷週二：芹菜豆腐湯、雞絲卷週三：蝦仁雞蛋菠菜餃、海帶綠豆粥、甜山芋週四：青菜蛋餅、酸奶、蘋果週五：雞肉碎菜粥、麻醬花捲週六：紅豆湯、菜肉包週日：牛奶、鬆糕
部分早餐食譜具體做法
週一早餐食譜：雜蔬魚肉卷
製作材料：魚肉50g、雞蛋1個、土豆30g、白蘿蔔1/4條、紅蘿蔔少許、生菜一顆、蔥末、生粉、油、鹽適量。
做法：
1、土豆清洗削皮，蒸熟磨成土豆泥;魚肉去刺然後剁爛加蔥、生粉、鹽醃製;雞蛋攪勻成蛋液後煎成蛋皮。
2、蛋皮上碟，然後再蛋皮上均勻鋪上魚肉末捲起放入蒸鍋蒸熟後，切片。胡蘿蔔、白蘿蔔、綠豆芽切成絲、旺火炒熟後鋪平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
週二早餐食譜：芹菜豆腐湯
材料：芹菜30g，豆腐半塊，豬肉50g，蒜、鹽、油、澱粉、姜、蔥適量製作方法：
1、將豆腐清洗乾淨後切成細丁，加入少量鹽醃製10分鐘;豬肉洗淨切片，加入鹽、澱粉醃製;清洗芹菜，切成細丁。
2、將豬肉和芹菜翻炒片刻後加入水煮沸後再加入豆腐，煮3分鐘左右加入鹽調味即可。
週三早餐食譜：蝦仁雞蛋菠菜餃
材料：蝦仁50g、雞蛋1個、菠菜30g、鹽、油、澱粉適量製作方法：
將鮮蝦蒸熟，剝殼取蝦肉後剁碎，醃製好的豬肉蒸熟後剁碎，然後將蝦肉和豬肉混合，加入適量調味料。菠菜焯熟切碎備用。
煎鍋中加入食用油，將與麪粉攪拌均勻的蛋液均勻倒入煎鍋當中，小火煎成金黃蛋餅，作爲餃子的皮;將混合好的蝦豬肉菠菜餡放入蛋皮當中，入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。
週四早餐食譜：青菜蛋餅
1、將雞蛋劃散成均勻蛋液，然後加入麪粉、切碎的各類蔬菜，再加入少許食鹽，攪拌均勻。
2、熱鍋冷油煮開後調中火，把以上材料均勻倒入煎鍋當中形成餅，煎熟即可。
營養成分：雞蛋包含了絕大部分的營養素，而雞蛋餅製作簡單味道好，很適合用來作早餐。同時，蛋餅柔軟，味美適口;餅乾酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
週五早餐食譜：雞肉碎菜粥
材料：雞胸肉100g，大米，各類蔬菜50g，油、鹽、澱粉適量1、大米洗淨後以米水比例1：3煮粥備用。
2、將雞胸肉剁成泥，加入少量澱粉、鹽、油醃製30分鐘。鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入米粥中煮開。出鍋前加少量精鹽等，最後撒入青菜末盛出。
