早餐對於一個人非常重要,那麼你知道寶寶早上應該吃些什麼早餐嗎?寶寶營養從早餐開始,你給寶寶吃對了嗎?
菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。而且烹熟後軟滑易消化,說到菠菜和雞蛋,最常見的搭檔應該是菠菜雞蛋湯,現在把他們放在另一個環境裏組合,出來的,就是菠菜雞蛋餅啦。
蔬菜雞蛋餅
適合11個月以上的寶寶
食材:菠菜4顆,雞蛋2個,麪粉40g,熟芝麻10g,食用油少許
開始做輔食啦
步驟:
1、菠菜洗淨,放入沸水中焯水2分鐘
2、煮好的菠菜去根,加水攪拌成泥
3、打好的菠菜泥倒入碗中,倒入麪粉、白芝麻、雞蛋
4、麪糊攪拌均勻,調成用勺子舀起可以流動的粘稠度
5、平底鍋預熱,刷薄薄的一層油
6、用勺子舀一勺麪糊倒入鍋中,形成小圓餅,全程小火
7、餅的底部凝固後翻面稍稍煎一下就好了
8、可以咯~