【活動目標】
1、欣賞故事,對飲料所產生的氣泡產生好奇心。
2、初步感知氣體會使物體變輕並漂浮起來。
【活動準備】
1、小熊玩具,掛圖。
2、在兩隻透明的杯子裏分別倒入汽水、礦泉水。
【活動過程】
一、有氣的水。
1、教師將汽水、礦泉水倒入透明的杯子裏,引導幼兒觀察兩者的區別。
2、教師:汽水有泡泡,喝進肚子裏會有氣,會打嗝。礦泉水沒有氣,喝了不容易打嗝。
二、小熊喝汽水。
1、教師出示小熊玩具。
有一天小熊喝了很多很多超級汽水。結果會怎麼樣呢?
2、啓發幼兒大膽設想小熊喝超級汽水的結果。
3、結合掛圖,引導幼兒完整欣賞故事。
小熊喝了超級汽水,怎麼了?
引導幼兒結合自己的體驗重點理解小熊喝了超級汽水,肚子裏全是泡泡,然後變得像氣球一樣輕,在房子裏飄來飄去。後來,小熊打了嗝,冒出氣,才降了下來。
三、小熊冒泡泡。
1、幼兒邊翻閱活動材料,邊聽教師講述。
2、教師以較慢的速度有感情地講述故事,啓發幼兒把自己想像成小熊,用動作來表達自己對故事的理解,重點表現小熊變輕、漂浮,最後打嗝降落的過程。
活動目標:
1、學習區分碳酸飲料,瞭解碳酸飲料對人體的利弊。
2、嘗試自制碳酸飲料,培養實驗操作能力。
3、激發對科學活動的興趣,體驗成功的喜悅。
活動準備:
1、紙杯、吸管、小湯匙、碗。
2、小蘇打、檸檬酸、糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、涼開水、碳酸飲料兩瓶。
活動過程:
1、 認識碳酸飲料
(1)出示各種碳酸飲料,讓幼兒說出其名稱、味道,並搖動飲料瓶,觀察瓶中有什麼現象發生。
(2)提問:還喝過什麼味道的碳酸飲料?喝後有什麼樣的感覺?讓幼兒瞭解二氧化碳氣體的作用。
教師總結:碳酸飲料中足量的二氧化碳在飲料中能 起到殺菌、抑菌的作用,還能通過蒸發帶走體內熱量,起到降溫作用。但過量二氧化碳氣體的攝入很容易引起腹脹,影響食慾,甚至造成腸胃功能紊亂。(另外,碳酸飲料中還含有大量的糖分,它們會有損牙齒健康,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負擔,容易引發糖尿病。還有碳酸飲料中大量磷酸的攝入會影響鈣的吸收,導致骨質疏鬆。)
2、通過實驗,觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時產生二氧化碳氣體的現象。
(1)出示小蘇打,讓幼兒說出其名稱。
(2)出示檸檬酸,幼兒通過看、摸、嘗,認識檸檬酸。
(3)幼兒操作實驗:小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯裏,加涼開水,觀察水中發生什麼現象。
(4)組織幼兒討論:當小蘇打、檸檬酸混合在一起時,水中發生了什麼現象呢?待幼兒充分討論後,教師可告訴幼兒:水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳氣體。
3、嘗試自己配製碳酸飲料
(1)自由討論:配製碳酸飲料需要哪些材料呢?
(2)出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉,激發幼兒製作的慾望。
(3)幼兒自己嘗試製作可口的飲料,教師巡迴指導,鼓勵幼兒互相談談自己配製的是什麼味道的飲料,怎樣配製?
4、邀請家長品嚐自制碳酸飲料
教案三:製作好喝的汽水
活動目標:
學習製作汽水,並瞭解汽水的製作原理。
活動準備:
檸檬酸、蘇打、白糖、水杯、鹽、水槽、飲用水
活動過程:
一、故事導入:今天是博士爺爺帶着明明、優優、小企鵝、熊寶寶和鸚鵡一起去科普營地的日子。他們帶了好多好吃的東西:有面包、蛋糕、火腿腸,還有好吃的水果和好喝的汽水。一路上,大家唱歌、撲蝴蝶、釣魚、做遊戲,玩得又熱又渴。他們要在樹下休息,博士爺爺給每位好朋友發了一瓶汽水,他們喝着汽水說:“真好喝呀!”可是,明明不小心把自己的汽水瓶打碎了,他只能看着別人喝,急得快哭了。 小朋友們,我們做一瓶又爽口又好喝的汽水送給明明吧!
二、認識實驗材料:檸檬酸、蘇打、白糖、水杯、鹽。
三、教師實驗:
1、倒入半杯飲用水,放入是涼的白糖、檸檬酸,嘗一嘗是什麼味道。(爲了讓汽水更衛生建議老師讓孩子用自己的杯子做實驗。)
2、再放入適量的蘇打粉攪勻,觀察其現象。
3、汽水做好了,嚐嚐什麼味道吧!(如想做冰鎮汽水就加冰和放入冰箱即可)
四、幼兒實驗,教師指導。
五、喝汽水。
六、實驗結論:汽水中含有一種叫二氧化碳的氣體,檸檬酸和蘇打混合在一起能形成二氧化碳,所以喝可樂時嘴裏會有澀澀的感覺。
活動延伸:
回家和爸爸媽媽在各種蔬菜和水果(木瓜、西紅柿、橘子、橙子、苦瓜)一起製作好喝的汽水。