湖北讀者何女士諮詢：我兒子今年兩歲多，吃飯很好，尤其看到他愛吃的肉就胃口大開，結果有一次就積食了。從鄰居那裏要來兩個食療方，試過後效果很好，推薦給大家。
糖炒山楂：取紅糖適量（如寶寶有發熱的症狀，可改用白糖或冰糖），用小火炒化（可加少量水），加入去核山楂適量，再炒5~6分鐘，聞到酸甜味即可。飯後讓孩子吃一點。山藥米粥：取幹山藥片100克，大米或小米100克，白糖適量。將米淘洗乾淨，與山藥片一起碾碎，入鍋，加水適量，熬成粥。
南京市婦幼保健院兒童保健科王亞飛中醫師點評：孩子自控力差加之胃腸系統嬌弱，稍不留意就容易進食過度。食物滯留在胃腸時間長了，如不能及時排出，易導致發熱，並伴有腹脹、腹痛、噯氣、大便酸臭、排便不暢，有的還會煩躁不安、容易出汗等表現。積食久了還可能造成營養不良，影響生長髮育。
山楂酸甘，微溫，入脾、胃、肝經，《綱目》記載其有化飲食、消肉積之功。山楂含多種有機酸，可增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化，還含脂肪酶，能促進脂肪消化。紅糖有潤心肺、和中助脾功效，兩者配搭確能消積食。如覺得繁瑣，也可熬山楂水。將新鮮山楂洗淨、切成小塊，用小火燉煮3~4小時，煮出湯色後，把山楂塊濾掉，加糖服用。
山藥米粥在《醫學衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養胃，補肺益腎的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，且不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。與米同煮，性味相同，功用相助，最善健脾養胃，補脾益腎，有助消化。
以上兩個驗方對小兒積食均有不錯功效，但因山楂味酸，對牙釉質有一定腐蝕作用，建議食用後刷牙漱口。最好飯後去散散步，有助於消化，防積食。▲
