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【清炒百合黃瓜】
來源:育兒百科谷 閱讀: 1.47W 次
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原料:
鮮百合125,黃瓜100克,油20克,味精、鹽、蔥薑末少許。
製作:
1、把新鮮百合擇洗乾淨,
順其自然
分瓣、掰散。
2、黃瓜洗淨,切成和百合大小差不多的薄片。
3、鍋置火上,放油燒熱,用蔥姜炸香,隨後放入百合及黃瓜片略炒,至四成熟時,放入鹽,待炒至九成熟時,放入味精即成。
4、此菜要現吃現炒,炒菜時不能放醬油,否則會有苦味。
特點:
白綠相間,口味鹹鮮,略帶百合本身的自然
甜味
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清炒
百合
懷孕能吃百合
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