【 蝦 仁 雞 蛋 炒 絲 瓜 】
一碗好面，離不開一碗好湯。在給孩子做輔食的時候，高湯的作用不可小覷，不論是下面條，煲粥，還是煮湯飯，一碗高湯不僅讓做出的輔食營養更豐富，食材中加入湯的鮮味，口味還絕佳！
另外，給寶寶下面條，配菜一定要豐富，食材多樣，才能營養全面。如果是小寶寶，就把各種食材處理碎一點。
一碗好湯，再加幾味豐富的配菜，讓營養單一的麪條速度逆襲成一道滋補美食！
今天給大家推薦的就是一道營養極其豐富的蝦仁骨湯麪。
如何保存熬好的骨湯？
給寶寶煮麪條用骨湯更營養，可是煮一次麪條用不了多少骨湯，但每次煲骨湯，一煲就是一大鍋，煲好的骨湯如何保存呢？
方法：可以將煲好的骨湯，分小盒裝保鮮盒，涼透後放入冰箱冷凍櫃。
注意：最多保存一個月。
蝦仁骨湯麪
食 材
骨湯、蝦仁、麪條
步 驟
1. 將新鮮的蝦去蝦頭蝦皮剝好，洗淨，加少量鹽和一丁點澱粉抓勻。
如果不方便買新鮮的，提前買好，放在冰箱冷凍，需要時取用也可以。
2. 取提前備好的高湯加熱（如果覺得湯過濃，可以加一點清水稀釋），水翻滾後下入麪條，煮熟後盛出。
3. 蝦仁清炒，配上骨湯麪，撒一點點蒜葉和香芝麻，完成~
看這蝦仁的分量，絕對是親媽~
小 叮 嚀
適合1歲以上的孩子食用
如果給10~12個月的寶寶食用，蝦仁可以稍微切碎一點（小寶寶吃，蝦仁不要放太多哈），不要放鹽（骨湯裏也不放鹽），可以不放香芝麻。
