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【自制嬰兒芝麻醬的做法】寶寶輔食芝麻醬的做法黑芝麻醬怎麼做

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.91W 次
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芝麻醬是把芝麻炒熟後碾碎而成的一種美食,帶有濃烈的芝麻香味,加在主食裏當配菜可香哩,還能夠給小寶寶當主食食用呢。今天,小編就跟大家分享一下自制嬰兒芝麻醬的做法。

自制嬰兒芝麻醬的做法:純芝麻醬

材料:黑芝麻少許,核桃油適量。

做法

1、芝麻熱鍋之後,關小火炒幾分鐘。

2、稍微放涼後放入攪拌機攪拌。

3、將核桃油加入打好的芝麻粉之中攪拌一下。

4、倒入事先準備好的乾淨玻璃瓶中即可。

【自制嬰兒芝麻醬的做法】寶寶輔食芝麻醬的做法黑芝麻醬怎麼做

自制嬰兒芝麻醬的做法:花生芝麻醬

材料:芝麻40g,花生150g,橄欖油30ml。

做法

1、鍋中不用放油,直接芝麻炒熟。

2、再用平底鍋把花生炒熟,把皮去掉。

3、把芝麻和花生一起加入攪拌機當中,反覆打幾次,打成粉末狀。

4、加入30克的橄欖油,攪拌好。

5、做好的芝麻醬找個密封的罐子,冰箱冷藏,最好一週內吃完。

小貼士:也可以加入其他堅果一起做成芝麻醬哦。

【自制嬰兒芝麻醬的做法】寶寶輔食芝麻醬的做法黑芝麻醬怎麼做 第2張

自制嬰兒芝麻醬的做法:鹽味芝麻醬

材料:白芝麻400g,芝麻油40克,細鹽2-4g。

做法

1、用水洗淨白芝麻,

2、洗好後,用漏網滴乾水份,即可倒入烤盤中,均勻鋪開即可。

3、烤箱預熱200度(400F),大概烘焙30多分鐘,期間一定要記得攪拌,不能走開,因爲芝麻很容易糊掉,當白芝麻烤制變成金黃色即可。

4、待完全冷卻後,倒入料理機中,打糊。

5、當芝麻變成漿糊的時候就不太好打了,這時候我們加入40g芝麻油及2-4g鹽繼續攪打,很容易攪打就能夠非常細滑。

6、倒入事先準備好的乾淨的玻璃瓶中即可。

小貼士

1、這種做法適合一歲以上的寶寶食用哦。

2、加鹽的目的一個是爲了調味,另一個就是爲了保存了哦。

【自制嬰兒芝麻醬的做法】寶寶輔食芝麻醬的做法黑芝麻醬怎麼做 第3張

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