鵪鶉蛋含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質。
氨基酸種類齊全，含量豐富，是人體所需成分，有助於寶寶生長髮育，寶寶日常除了雞蛋，可以適量食用鵪鶉蛋。
家裏經常這樣吃鵪鶉蛋，打在湯勺裏一蒸就好，搭配小米粥，老北京塌糊子，完成一頓健康美味的早餐。
各種造型自己隨心搭配，水滴形的看着就很舒服，美美的一天從水滴形鵪鶉蛋早餐開始。
適合寶寶年齡：12個月以上
難度：易
用具：蒸鍋
小芽營養問答
鵪鶉蛋含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質。
氨基酸種類齊全，含量豐富，是人體所需成分，有助於寶寶生長髮育，寶寶日常除了雞蛋，可以適量食用鵪鶉蛋。
較小的寶寶，每日食用量3-4個爲宜。
食材
》鹽可以不加，如果家裏有蝦皮粉，可以撒點蝦皮粉即可
操作步驟圖
1、準備好所有食材，哈哈哈，主要是鵪鶉蛋，圖片中這樣形狀的湯勺一般家裏都有滴。
2、在湯勺上稍稍擦點油。
3、把鵪鶉蛋挨個打入到湯勺中。
4、撒一點蝦皮粉調味，可以不撒的哈，也可以用一點點鹽或嬰幼兒有機醬油調味，小寶寶吃，能不加就不要加了哈。
5、放入蒸鍋，水開後大概10分鐘左右，等蛋黃完全凝固就可以出鍋啦，不要蒸過頭，口感會變硬，表面也會出現一個小孔洞。
6、用刀在鵪鶉蛋邊緣劃一圈，然後從雞蛋較大那一頭慢慢沿着湯勺底部把鵪鶉蛋整個翹起來，底部粘住的不多的。
7、完成，可以擺成各種喜歡的造型哈。
