大家在給寶寶製作輔食的時候都愛做一些營養豐富的蔬菜~
蘆筍屬於低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的營養蔬菜，今天小編就來給大家說說蘆筍寶寶到底多大才能吃？媽媽在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎麼做？……
快跟着小編學起來吧~
寶寶輔食: 7個月以上
蘆筍中含有鈣、鐵、鉀、蛋白質及多種維生素，能爲寶寶的生長髮育補充多種營養成分。但蘆筍不易消化，建議寶寶滿7月齡後適量添加。
哺乳:能吃
蘆筍是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素的健康食物，特別適合哺乳期媽媽食用，有助於促進腸道蠕動，幫助產後瘦身。
月子:能吃
蘆筍中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助產後媽媽有效緩解便祕，增加食慾。其中含有的硒還能抗菌消炎，有效預防癌症，促進產後媽媽的身體恢復。
懷孕:能吃
準媽媽常吃蘆筍，能促進體內新陳代謝，增強體質，還能預防缺鐵性貧血。還能爲準媽媽補充葉酸，促進胎兒的生長髮育。
看到這裏是不是就放心多啦~話不多說我們接着往下看！
蘆筍怎麼挑？
看筍尖。筍尖鱗片抱合緊湊，無收縮即爲較好的鮮嫩蘆筍，反之不鮮嫩。
折筍莖。將蘆筍用雙手折斷，較脆、易折斷、筍皮無絲狀物爲鮮嫩，反之不鮮嫩。
看筍莖。採收基部白色莖堅硬、老化甚至木質化，食用較差，挑選時以少帶基部白色莖爲好。
剛採收下來的蘆筍組織很快就會纖維化，不易保存。不過可以用報紙包好，置於冰箱保存，可維持2至3天。
蘆筍怎麼做？
我們今天推薦的輔食做法，7個月以上寶寶可以吃的健康又美味，做法超級簡單，食量看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用呦~
蘆筍土豆泥
原料蘆筍、土豆
1準備
蘆筍雖然是蔬菜，但是不太好消化，給寶寶吃要去皮比較好，土豆也切半去皮備用；
將蘆筍和土豆切成段和塊。
2煮
蘆筍在煮沸的開水中焯熟撈起來；
土豆用輔食機蒸熟或沒有輔食機用鍋蒸熟也可，將蘆筍和土豆加入輔食機或攪拌機內，攪拌成泥。
3完成
美味的蘆筍土豆泥就完成啦，也可取一兩勺米粉加入混合食用~
適合7個月以上的寶寶食用喲~
如剩下多的部分可裝入輔食盒中，放入冰箱冷凍保存。
