之前經常推薦大家,要給寶寶適當多吃一些雜糧飯,雜糧粥或者雜糧米糊。因爲比起精細糧,粗雜糧中的B族維生素、膳食纖維的含量和營養價值都要高出很多。
但對於小寶寶來講,有沒有好消化一點的粗雜糧呢,那就是燕麥啦,特別是即食燕麥,因爲它經過一些特殊處理,煮熟之後,非常軟爛,相對更好消化。
在挑選的時候,注意看下配料表,挑選只有燕麥或者燕麥片這一項,儘量不要挑選帶有糖份,添加劑的即食燕麥。
還有的寶寶不愛喝奶粉讓很多寶媽頭疼,一看見奶瓶就把小嘴閉的緊緊的,甚至一滴也不喝,以至於無法充足補充所需營養。
今天給大家介紹的一道營養奶糊,既能補充奶量,味道又非常好喝,給寶寶做主食,做甜品都可以~
燕麥香蕉奶糊
配方:香蕉一根、奶粉8g、燕麥17g、芝麻5g、水90ml(食材的量比較多,適合寶寶和媽媽兩個人)
調料:無
烹製方法:攪拌
參考月齡:10個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。有的寶寶是第一次嘗試燕麥,一定要確保對燕麥不過敏再添加。
* 做法 *
1.準備食材:香蕉一根、奶粉8g、燕麥17g、芝麻5g 。
2. 水燒開後,將燕麥片倒入鍋中,煮一分半左右。
PS:比起普通的燕麥片或者燕麥粒,即食燕麥非常容易煮熟,甚至用開水泡都能泡熟。所以,煮的時間不易過長,否則容易糊掉。
3. 將煮熟的燕麥片瀝乾水分,倒入小碗中備用。
4. 燕麥含碳水化合物和糖類,富含蛋白質,能迅速爲寶寶提供能量、提高免疫力,是比較適合寶寶食用的一類粗糧。
PS:寶媽在購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色,正常燕麥的顏色是白裏帶一點黃色或者褐色,如果發暗發黑就可能儲存有問題,最好不要購買。
5. 另外,用90ml的溫水把奶粉沖泡好。
6. 將香蕉切成小段,裝盤備用。
PS.香蕉的營養非常豐富,可以爲寶寶補充均衡的營養,而且利於寶寶的消化和吸收。
7. 準備好所需要的食材。香蕉、熟的白芝麻、沖泡好的奶粉和煮熟的燕麥片。
PS:選擇白芝麻和黑芝麻都可以,但一定要選擇新鮮的芝麻,如果已有不新鮮的氣味,則會失去營養效果。而且要買熟的芝麻哦~
8. 將所有食材倒入攪拌機中,攪拌成泥狀。
9. 把攪拌好的燕麥香蕉奶糊倒入碗中,就可以給寶寶享用啦!
10. 燕麥可以中和香蕉的甜味, 做好的奶糊口感微甜。不過要儘快吃掉,否則時間長了,很容易被氧化。
11. 有的寶寶可能不喜歡香蕉打成泥狀的粘稠感,可以試試減少香蕉的用量哈~