孩子大腦功能的發育，除了跟遺傳、環境因素有關外，營養補充也佔有重要比重。畢竟沒有哪個媽媽不希望自己孩子更機靈可愛一點，於是，紛紛花大錢買補腦保健食品，卻忽略了生活中一些常見的補腦食材，捨近求遠走了彎路。
孩子大腦功能的發育，除了跟遺傳、環境因素有關外，營養補充也佔有重要比重。
畢竟沒有哪個媽媽不希望自己孩子更機靈可愛一點，於是，紛紛花大錢買補腦保健食品，卻忽略了生活中一些常見的補腦食材，捨近求遠走了彎路。
若在你家，孩子常吃下面5種食物，恭喜你，那你一定能喂出一個聰明的孩子，快看看都有哪些吧！
1西蘭花
在常見的蔬菜中，哪一個營養價值最高？橫向比較的話，西蘭花稱第一，其他蔬菜不敢當第二！
西蘭花中不僅營養成分含量高，而且補充的營養還十分全面，比如含有蛋白質、各種礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強寶寶大腦活力，使其變得更聰明。
2菠菜
菠菜的主要營養成分是維生素A與葉酸，另外，還有一些維生素C和鐵。
菠菜還能作爲盤邊的裝飾，在它上面放一些番茄醬，可以代替生菜放在寶寶的三明治裏。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。
3魚類
營養學家研究發現，魚是促進孩子智力發育的首選肉食。
魚肉中富含卵磷脂，是大腦神經遞質的重要來源，不僅對孩子智力發育頗有增益，還可強化人的記憶、分析能力。另外，魚肉中含有大量不飽合脂肪酸，對大腦和眼睛的發育很重要。
4黃花菜
黃花菜有“聰明菜”稱號，常食用，對增強和改善大腦功能有效果顯著。
此外，還能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退等症狀有特殊功效。
5雞蛋
在國外，雞蛋享有“世上最營養早餐”的殊榮。專家表示，一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力！
雞蛋蛋黃含有豐富卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
特別是其中含有的膽鹼，是合成大腦神經遞質——乙酰膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，常食用有助於孩子提高記憶力，提高專注力。因此，每天爲學生準備早餐時，吃一個雞蛋非常必要。
