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挑食寶寶怎麼吃比較好

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.74W 次
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在孩子吃飯時,爸媽該如何做呢?吃飯時該不該給寶寶立規矩??2歲的男寶吃飯時讓他選愛吃的東西吃還是管束?我現在開始吃飯時給他建立一些規則,比如碗裏的飯菜必須吃完,不愛吃的青菜也要吃,雞蛋如果只吃喜歡吃的蛋白那就都不能吃等等。這樣會不會太約束孩子,管教太多呢?

在孩子吃飯時,爸媽該如何做呢?吃飯時該不該給寶寶立規矩??2歲的男寶吃飯時讓他選愛吃的東西吃還是管束?我現在開始吃飯時給他建立一些規則,比如碗裏的飯菜必須吃完,不愛吃的青菜也要吃,雞蛋如果只吃喜歡吃的蛋白那就都不能吃等等。這樣會不會太約束孩子,管教太多呢?

在孩子有語言表達能力開始,立規則就必須“共同協商”。規則要儘量少,就是一兩條,要點在“做得到”,並且“共同遵守”。每天照做,直到成爲習慣,建立秩序感。

另外,用規則來解決吃飯問題並不明智。吃飯的要訣在享受飲食,爲遵守規則而吃飯對孩子的成長沒有好處。

提升寶寶食慾的方法

要養成定時吃飯的習慣,吃飯前1小時不能吃奶、飲料和其他零食。

建立飯前儀式,如告訴寶寶開飯了、洗手、擺餐具、坐餐椅、帶圍嘴等,從而讓寶寶進去吃飯狀態。

吃飯時,不能邊吃邊玩,可坐在大人飯桌旁邊,在大人大口吃飯帶動下,也會模仿大口吃飯。也可以一邊讓他自己拿勺吃,一邊喂。

經常更換花樣,除米飯外,還可以換餃子、餛飩和麪條等。

挑食寶寶怎麼吃比較好

下面給大家分享幾道食譜,專治挑食寶寶哦~

食譜推薦

針對不喜歡吃胡蘿蔔的小朋友

羊肉五彩餃

食材:

麪粉50克、羊肉30克、胡蘿蔔30克、白蘿蔔20克、香菜15克、雞蛋20克、蔥5克、姜3克、料酒4、胡椒粉1克、鹽適量、亞麻籽油2克、芝麻香油2克

製作方法:

1、麪粉加水和勻備用。

2、羊肉洗淨後剁餡,加雞蛋、蔥、姜、料酒、胡椒粉、鹽充分攪拌後醃製15分鐘。

3、胡蘿蔔、白蘿蔔擦絲,香菜切末。

4、鍋中放少量底油,將胡蘿蔔、白蘿蔔放入鍋中炒軟備用。

5、餡料中放入香油,攪拌均勻。

6、和好的面擀皮包餡即可。

營養特點:

用“障眼法”讓寶寶吃下不喜歡的蔬菜,具有營養豐富、易消化的特點,富含優質蛋白質、β-胡蘿蔔素、α-亞麻酸、鐵、維生素C、維生素E等。

TIP:

餃子皮也可以做成有顏色的,將西紅柿、菠菜榨汁和麪用,即可成爲紅色和綠色的餃子皮,而且營養更豐富哦!

針對不喜歡吃綠葉蔬菜的小朋友

果蔬汁撞奶

食材:

菠菜50克、芒果100克、牛奶200克

製作方法:

1、菠菜焯水備用。

2、菠菜、芒果榨汁備用。

3、杯中倒入牛奶(想喝熱飲可加熱),分別倒入菠菜汁和芒果汁攪拌均勻即可。

營養特點:

誘人的色澤,奶香中透出芒果清甜的味道,適合不喜歡吃菜的小朋友。富含蛋白質、鈣、維生素D、β-胡蘿蔔素、維生素C等。

TIP:

芒果含有蛋白酶,有過敏體質的寶寶慎吃!

針對不喜歡吃魚肉的小朋友

魚丸豆腐湯

食材:

三文魚40克、豆腐30克、奶白菜30克、雞蛋20克、澱粉5克、蔥姜各5克、胡椒粉0.5克、鹽適量

製作方法:

1、蔥姜切末放入碗中兌水,做成蔥姜水。

2、三文魚用刀背剁爲泥狀,放入雞蛋、澱粉、胡椒粉、鹽、蔥姜水攪拌均勻備用(攪拌時順一個方向)。

3、豆腐、奶白菜切小塊備用。

4、鍋中放水適量,做好魚丸後涼水下鍋,水開後撇去沫。

5、放入豆腐、奶白菜,水開後放鹽出鍋。

營養特點:

淡綠色的湯中有魚丸和豆腐翻滾,色澤誘人、味道鮮香,符合寶寶喜歡餡類食品的特點。富含蛋白質(動物和植物蛋白質互補,營養更全面)、DHA、葉酸、維生素C、鈣等多種維生素和礦物質。

針對缺鐵的小朋友

豬肝炒飯

食材:

大米、糙米各25克、豬肝30克(有機)、紅彩椒30克、小油菜50克、雞蛋30克、洋蔥10克、亞麻籽油3克、蔥、姜適量

製作方法:

1、將大米和糙米加適量水蒸熟備用。

2、鍋中放入豬肝,加冷水適量,水開後撈出豬肝(去除腥味)。

3、鍋中重新加入冷水後放入豬肝,開大火至鍋開後撇去血沫。

4、鍋中放入蔥、姜,開小火燉制筷子能扎透時關火,撈出浸幹水分,切小粒備用。

5、彩椒、小油菜、洋蔥切小粒狀備用。

6、鍋中倒少量底油,稍加熱後,倒入雞蛋炒熟備用。

7、鍋中倒少量底油,稍加熱後放入切好的洋蔥炒香。

8、依次倒入豬肝、小油菜、彩椒、米飯、雞蛋炒至均勻後,放入少量食鹽調味後出鍋。

營養特點:

色澤誘人、營養豐富,富含蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E、維生素C、α-亞麻酸、鐵等。

碎碎念:

很多父母、老人出於“愛心”,長期無原則地順應孩子們,不合理的飲食要求,常常是養成孩子們挑食偏食的一個重要原因哦。你給孩子立過吃飯規矩嗎?


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