首頁 > 寶寶飲食 > 寶寶食譜 > 你給寶寶買的酸奶包裝上有沒有這3個字?

你給寶寶買的酸奶包裝上有沒有這3個字?

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.24W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

酸奶是由牛奶發酵而成,含有鈣、維生素、蛋白質、活性乳酸菌等等營養元素,在很多人眼裏,酸奶代表着營養不錯,對身體有益。當然,大多數人還知道這些:

第一,適齡性及適應性。給孩子喝酸奶的年齡一般建議1週歲以後嘗試,芽芽媽覺得可以稍往後延遲一點,比如1周半,因爲如果食用不當,可能會導致嬰幼兒的胃、腎臟等帶來超負荷,會出現肚子不適等症狀。
第二,用量及喝法。牛奶有用量,酸奶也一樣,從少量開始給孩子嘗試,切記不可一次性給孩子喝太多。
那麼,酸奶真的就代表着促進消化、健康嗎?家長在購買酸奶時,還得從多方面鑑別哦~
Step 1. 是否有“復原乳”這3個字
復原乳是什麼呢?指的是由奶粉,加入水等勾兌而成。價格便宜些,保質期也比較長,營養流失得較多。
不是說復原乳就不好,而是購買時要注意,酸奶配料表裏如果含有“奶粉”字樣,但是包裝又沒有標明是“復原乳”的酸奶,建議斟酌購買因爲國家相關法規明確規定,需要在包裝上標明覆原乳,並標明配料比例。不標明出來說不定就有貓膩啦。
近兩年比較多的巴氏殺菌乳是什麼呢?指的是用鮮牛奶加一些配料等製成。價格相對貴些,保質期比較短,營養流失較少,不含添加劑。
至於“風味乳”、“風味發酵乳”、“酸酸乳”、“酸乳”等,比較多都是加了糖、果粒等等,相對稀釋了奶的營養成分,營養價值不及酸奶,建議這類型產品配合配料表、營養成分表查看。
還有一種就是不需要放在冰箱裏的常溫酸奶,其工藝爲比低溫酸奶多了兩次巴氏殺菌熱處理(可以度娘瞭解)的過程,保質期變長了,乳酸菌含量幾乎都沒了,但是也有存在其它的微信營養元素,這個,你懂不?

記住,可以看“產品種類”這一欄,如果是發酵乳、酸奶等,纔是真正意義上的酸奶;比如有些包裝上寫着酸奶,產品種類又寫着優酸乳,那就不算是酸奶了。

你給寶寶買的酸奶包裝上有沒有這3個字?

Step 2. 品牌
芽芽媽一向相信,品牌的力量。不是說品牌就會有多好,而是品牌在公衆中曝光率比較多,商家相對更加慎重。也不代表品牌就完全沒問題,而是相對那些雜牌又便宜的(商家得有利潤空間吧?那原料就自然便宜了)建議還是不買給孩子喝,咱還是買相對感覺安全點的,對吧?
Step 3. 看配料表和營養成分表
一定要學會看配料表,這幾乎適用於任何商品。
配料表越靠前的含量越高,比如配料表裏含糖量太高,就意味着喝了可能會導致肥胖啊、蛀牙啊,長期喝多了還會埋下糖尿病等風險。
另外,判斷酸奶的標準之一可以看營養成分表中,蛋白質是否高於2.3,如果低於2.3,建議不予考慮購買,因爲嚴格意義上來說,這就不是酸奶了。最佳選擇是蛋白質高,脂肪不高,碳水化合物不高的酸奶。
Step 4. 口味
芽芽媽只想說,在酸奶界摸爬滾打了這麼多年,按個人經驗來說,建議口味選原味低脂的,相對來說口感及營養更放心。你想想,比如水果酸奶,加入水果的時候必須得添加一些另外的添加劑來保存水果;比如紅棗酸奶,當然不是用真的紅棗啦。
Step 5. 保存
芽芽媽有一次看到有個媽媽,把酸奶放在開水裏熱了再喝,酸奶可是有儲存條件的(一般爲2-6攝氏度),建議可以在常溫下放一放再喝。

購物也會有習慣,當你習慣了迅速鑑別的本領,爲孩子的身體健康多把一道關,是不是很贊?

當然,如果認真的來,仔細挑選酸奶,還可以從方方面面來查看,比如是否有生產許可、安全管理體系認證、產品標準代號、添加劑類型等等,另外,還可以自制酸奶之類的哦!

嬰兒食譜
幼兒食譜
學前食譜
兒童食譜
母乳餵養
人工餵養
輔食添加
寶寶食譜