之前廣東的一項“兒童青少年體質公益檢測”活動中得出數據：六成左右的孩子存在提前發育即早熟問題，而導致孩子提前發育的原因跟飲食的關係較大。
之前廣東的一項“兒童青少年體質公益檢測”活動中得出數據：六成左右的孩子存在提前發育即早熟問題，而導致孩子提前發育的原因跟飲食的關係較大。
永康楊女士6歲的女兒近來老喊胸口疼，幫女兒洗澡時，楊女士發現孩子胸部出現了一個腫塊，有核桃般大小。最後經過醫生的檢查，得出孩子是性早熟。
詢問之下得知，孩子平時喜歡吃鴨脖、漢堡和油炸的雞翅、雞柳之類食品，鴨脖幾乎每天都要吃上幾根。爺爺奶奶很寵愛她，爲了能讓她吃個夠，還學會了醃製鴨脖。平時放學回家，看見路邊油炸的雞翅、雞柳、漢堡，爺爺也隔三岔五給她買。她有時還會悄悄地偷吃爺爺的蜂王漿，奶奶每天上學還會讓她帶幾個荔枝幹和桂圓乾補補身子。
現在生活條件好了，很多家長都覺得不能委屈孩子，特別是在吃方面，大家都順着孩子，可不知，很多看似尋常或者看似有益的食物，竟是催熟孩子的元兇。
哪些食物能夠導致孩子性早熟
禽肉
單從營養角度上來看，蛋白粉和動物脂肪容易促進兒童性早熟。動物營養級別越高，濃縮的污染風險也就越大，越肥育的食物也就越容易使兒童性早熟。
而且家禽在餵養時有一些“促熟添加”殘餘，會存在家禽頭頸部分的腺體中，所以像鴨脖、鵝頸這些，如果孩子多吃就會“促早熟”。
油炸類食品
炸雞、炸薯條和炸薯片這類油炸食品，其過高的熱量也會在孩子體內轉變成多餘的脂肪，引起孩子內分泌紊亂，導致性早熟。
大補類食品
冬蟲夏草、人蔘、桂圓乾、荔枝幹、沙蔘、黃芪等是補氣食品，作爲食療對成人效果很好，但對小孩子未免過猛，經常吃會改變孩子正常的內分泌環境，造成身心發展不平衡。
富含激素類食物
蜂王漿、燕窩這些對成人很好的食物卻含有比其他食物更多的雌激素，一旦長期食用，就會激素過多誘發孩子早熟問題。除此之外，甲魚、黃鱔、蟬蛹等都是含雌激素較多的食物。
這裏要提醒下，豆製品含有激素是類激素，並不會影響到人體健康，媽媽們可以放心給寶寶吃~
反季節蔬菜和水果
蔬菜和水果，一聽都覺得很健康，應該讓孩子多吃。而反季節水果，其實它本身是沒有任何危害的，只是爲了增加產量，有些不法果農過量使用植物生長調節劑，即激素。這些激素可以促進果實發育、生長和早熟。如果正處於生長髮育階段的兒童經常吃這類反季節水果，也會被“催熟”的。
另外，顏色特別鮮豔、形體超過常規的水果也要少食。
魚子蟹黃
魚子蟹黃很容易吸引孩子，讓孩子吃了還想吃，但它們存在使孩子發育變快的危險，家長要控制孩子的攝取量。
榴蓮
衆所周知，榴蓮是大補水果，含有的熱量及糖分都較高，熟透的還可能包含酒精的成分，孩子吃了營養過剩會導致發育異常。
甜食
甜食會轉換爲脂肪，脂肪就會發胖，發胖是性早熟比較重要的原因！一般胖孩子10個裏面會有一半的孩子提前來例假！個子長的不會太高！
蛋白粉
有些孩子體質較差，家長聽說市場上賣的蛋白粉很好，有提高免疫力的作用，就給孩子長期服用。其實蛋白粉由大豆製品製成，由於大豆製品中含有的異黃酮是一種植物雌激素，也可以被認爲是類雌激素，如果兒童長期攝入，能夠被促使出現性早熟。
兒童口服液
針對兒童市場的很多標榜“長高長壯或增加食慾”的補劑和口服液，相當部分含有激素成分。這些激素使孩子在五六歲時長得比同齡兒童高大壯實，其骨齡可能已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發育階段時，反而不見長了。還有一些保健品，蛋白粉、補充微量元素的藥品或保健品，也不能排除誘發性早熟的可能。
老火湯
廣東人喜歡喝的老火湯其實對孩子的早熟也有一定的影響。有些家庭煲湯喜歡加些藥材，而且一家人不分老少都喝同一鍋湯，長年累月喝下來，大人是感覺滋潤了，但孩子很可能喝出問題，甚至出現性早熟的徵兆。
預防性早熟：粗茶淡飯，蔬菜常伴
在日常生活中，想讓孩子快高長大又不想孩子早熟，最好還是讓他“粗茶淡飯，蔬菜常伴”， 即使身體虛弱，也不要過分進補。飲食應均衡，避免大魚大肉導致營養過剩。平時可多吃海魚、海帶、玉米、小麥和蔬菜水果。
如果出現性早熟跡象，不必慌張，要到正規的醫院就診。家長可以把生理髮育的知識和道理告訴孩子，解除孩子的思想顧慮，減輕思想負擔，讓孩子不要害羞，不要用自卑感，要做好個人衛生及自我保護。
必讀！寶寶健康祕籍
增高食物
○牛奶：牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是“最接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。
○菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。
○胡蘿蔔：胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
○橘子：柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁爲主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3/4，廣受消費者的青睞。
○黑大豆：大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利於成長的好食品。
○沙丁魚：沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
值得注意的是，專家認爲處於半飢餓狀態的孩子更容易長高，生長激素分泌得更多，更能促進身高發育。所以爸媽不要老是擔心孩子吃不飽，填鴨式地喂孩子，不停地給他吃零食，這樣對長高和身體健康反而不利。
增強抵抗力食物
○水：水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。
○黃、綠色蔬菜：纖維質可預防便祕，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果糖幫助腸道益菌生長。
○菇類：菇類能增強免疫力，預防及對抗癌症，還含有豐富維生素Ｂ羣，能紓解壓力，帶來好心情。
○糙米、薏仁：全穀類含胚芽和多醣，維生素Ｂ和Ｅ都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能。
○蕃茄：蕃茄含有多種抗氧化強效因子，如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素Ｃ與Ｅ，可保護視力，保護細胞不受傷害，還能修補已經受損的細胞。
○優酪乳：嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期，對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品爲嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中，可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品，很適合兒童期的需要，幼兒則要到滿一歲以後才能喝。
提高智力食物
○魚類：魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素。建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例最好爲1∶2。
○蛋類：蛋黃中的卵磷脂經吸收後釋放出來的膽鹼，能合成乙酰膽鹼，能顯著改善孩子的記憶力。而且蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於孩子的腦發育。但無論是雞蛋、鴨蛋、鴿蛋，都提倡孩子吃全蛋。
○核桃仁：核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3～6歲的幼兒每天吃3～4顆大核桃仁就夠了。
○杏仁：杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質。大顆的甜杏仁有養心、明目、益智的功能，經常服用可讓孩子變聰明。
○蘋果：蘋果含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果，而不是勾兌型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取，並讓孩子在十分鐘內飲完。
○葡萄：葡萄能補肝腎，益氣強記，益智聰明，紫色葡萄比淺青色的更佳，但孩子每天的食用量最好控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
○黑木耳：木耳有補氣益智，潤肺補腦，活血止血的功效。對喜歡吃肉、漢堡等高脂食物的小胖墩來說，黑木耳可以使記憶力和思考力得到顯著提升。不過給孩子吃更應該控制數量。
