芝麻海苔拌飯料配粥和米糊都好。
食材紫菜20克、白芝麻20克、油少許
標籤增高補鈣、原料配料、8m+
難度★★
1、準備食材。
2、紫菜打碎。
3、白芝麻洗淨，瀝乾水。
4、熱鍋，倒入芝麻，小火翻炒至熟。
5、倒入紫菜碎，翻炒至紫菜乾脆。
6、倒入少許油，拌勻即可。
小貼士
1、芝麻顆粒分明、飽滿就表示熟了。
2、食材用量較少，所以加少許油使紫菜和芝麻混合，如果食材用量增加，芝麻能出油就不需要額外放油。
3、做好的拌飯料需要密封保存儘快食用。
食譜點評
做好的配料可以作爲小零食，也可以用來拌粥、麪條和飯糰，可以說是百搭的佐餐幫手。自制比市售的健康得多。
