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讓BB嚐嚐酸甜苦辣

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BB斷乳以後,已開始形成比較完備的味覺,因此,應注意進食各種味道的食品,使之味蕾感覺各種味道,並逐漸適應各種味道的刺激。這樣,可使BB的味覺發育得更完善,也是避

讓BB嚐嚐酸甜苦辣
BB斷乳以後,已開始形成比較完備的味覺,因此,應注意進食各種味道的食品,使之味蕾感覺各種味道,並逐漸適應各種味道的刺激。這樣,可使BB的味覺發育得更完善,也是避免其偏食和挑食的有效措施。
  一般說來,孩子都喜歡味道較甜和較香的食品,因爲這些食品在精神上和情緒上都能使他們產生良好的感受,也是能量和蛋白質的重要來源,而嬰兒期較多地添加糖類也是不可忽視的因素。由於嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味和酸味食物,成長至幼兒期對此類味感極不適應。所以,在他們味覺全部完善以前,即母乳期便有意識地讓他們接觸酸、苦、香和鹹味,既可預防今後出現偏食,又可增加各類營養物質。如,添加放有蔥和鹽的魚湯、菜湯,有米醋的湯麪以及淡茶等,都應少量給予。隨着其適應和年齡的增長,逐漸加量。在此期間還應注意,添加這種有味食品時,應以一種味道爲主,隨時更換,切不可兩種或兩種以上味道並重,更不可較長時期添加某一種味道的食物。否則,達不到調整其味覺的效果,反而造成其偏食其味。
  醫學專家認爲,偏食糖類可使兒童發胖,出現齲齒,偏食鹽可導致青年期以後的高血壓,而各種偏食均有可能造成兒童營養不良,並對其視覺和聽覺以及嗅覺的發展都有重大的影響。所以勸告年輕的父母,對嬰兒的攝糖量要適當,並適當給予各味食物,使之有良好的味感,能在幼兒期攝取人體生長髮育必要的各類營養物質,健康成長。

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