肉蔬米飯手指塊：
土豆（雞蛋）、豬肉、熟軟米飯、菜花少許。
第一步：
把豬肉打成肉泥，稍大的寶寶我們可以直接用肉餡。在肉的選擇上豬肉、牛肉、雞肉都可以，只要寶寶不過敏。
第二步：
然後將土豆洗淨去皮，生着擦成碎末，這裏一定要注意的是要用生土豆，生土豆擦出來的細蓉質感有些像麪粉，可以代替雞蛋起到粘合劑的作用。擦完的土豆蓉會有些深棕的顏色是正常的。對雞蛋不過敏的寶寶可以直接用雞蛋。
第三步：
將土豆（雞蛋液）、肉泥、米飯混合攪拌均勻。
第四步:
選擇一個耐高溫的容器，刷上一層油，方便最後的脫模，然後將拌好的米飯放入容器內鋪平、壓實，放入蒸鍋蒸十五分鐘左右就可以了。
第五步：
在蒸的這段時間裏可以給寶貝們做些清淡的小菜，比如西蘭花、菜花、番茄等，這次爲了擺盤所以放了兩朵白色菜花，寶媽們可以自行搭配的。
第五步：
將蒸好的米飯放涼倒出切成寶寶容易抓取的形狀就可以了。
溫馨提示：
經常會聽到有寶媽唸叨說孩子吃的東西一點也不少但是就是體重增長緩慢，其實如果寶寶吃多了蔬菜、雞蛋，但是米粉、飯、麪食吃的少會導致寶寶吃的食物中產生的能量產生不足，維生素和微量元素並不能滿足寶寶身體生長的需要，所以我們還是需要注意寶寶碳水化合物的吸收。
