許多食物上面都寫着開袋即食，奶粉也是一樣，不能長久存放。那麼問題來了，嬰幼兒奶粉怎麼保存？帶着疑問，一起來看看吧。
嬰兒奶粉開封后，要求儘快喝完。大多數配方奶在合理保存的情況下也只有1個月左右的最佳使用時期。媽媽開封了奶粉，如果不注意保存，那麼奶粉的保質期會大大縮短，寶寶生病的機率會大大增加。
開封后的奶粉如何保存？
（1）不應存放於冰箱中
奶粉放冰箱，雖然溫度不高，但本身容易受潮，一次次地拿進拿出，冰箱內外的溫差和溼度差別，容易造成奶粉潮解、結塊和變質；即便是炎炎夏日，開封的奶粉只要放在通風、陰涼的地方就可以了。
（2）開封后蓋緊塑料蓋（或紮緊袋口）
罐裝奶粉每次開罐後務必及時蓋緊塑料蓋；袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。罐裝奶粉藥避免被陽光直射，袋裝奶粉需要放在通風、陰涼、乾燥的地方。
（3）量取不準確，剩餘奶粉不可倒回罐中
千萬不要因爲不小心奶粉取多了，再倒回去。有不少媽媽在這個小細節犯錯。取出的奶粉因爲和奶粉勺和奶瓶等用具接觸，極易沾染細菌，且受潮，因此再放會罐中就成了“一顆耗子屎攪壞一鍋湯”。
（4）衝奶粉過程中要避免奶粉遇水
在衝奶粉時，媽媽的雙手要保持乾燥，避免溼手水珠進入奶粉中。舀完奶粉後，應馬上蓋好蓋子，勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽，引起奶粉受潮。特別需留意的是，如果奶粉受潮結塊，或者有黴變的味道，媽媽們一定不要給寶寶食用。
奶粉開封后注意三大“防污點”
防污點1：衝調臺
媽媽們經常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的臺子上，但由於靠近洗水池，這一衝調臺常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等，如果沒有清理乾淨、乾燥，很容易就沾到奶粉蓋上，久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。
防污點2：媽媽的手
衝調奶粉時，媽媽們的手與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸，很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以，媽媽們在衝調奶粉前要先洗手和擦手，確保手部的清潔，避免將細菌帶入奶粉罐中，污染了奶粉。
防點3：奶粉勺
很多奶粉勺都是埋在奶粉裏，這樣手柄被人接觸過後再放入很容易就帶入了細菌；另外，很多奶粉勺都沒有刮口，爲了取奶粉量適中，媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣，奶粉蓋也因爲與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂，要不就變成小碎硬塊掉進奶粉裏，很不衛生。
注意：
通常奶粉保質期都在18個月左右，鐵罐包裝保質期是2年，也有保質期3年的奶粉，然而這一保質期僅指未開封時。奶粉在開封后，如果超過有效期還未喝完、或已經變質，媽媽們爲了寶寶的安全應丟棄不用。
