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寶寶缺鈣貧血吃什麼補

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.64W 次
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寶寶缺鈣貧血吃什麼補?寶寶缺鈣貧血對生長髮育很不利,那麼寶寶缺鈣、貧血,有沒有什麼比較好的食補方法?

新媽媽提問:寶寶7個半月,最近到醫院檢查身體,各項指標都不是太理想,醫生說寶寶有缺鈣及貧血的症狀,建議加強營養補充。市面上的補鐵、補鈣的保健品很多,但給寶寶用覺得不妥,有沒有什麼比較好的食補方法?

解答:在補鈣、補鐵問題上,中國人最看重,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣、補鐵比藥物更有效,也更健康。媽媽們或許想不到,平時當成調味品的芝麻醬,對小孩子來說卻是上好的食品。讓寶寶平時吃些芝麻醬,能很好地預防缺鐵性貧血和佝僂病。

芝麻醬的營養價

芝麻醬含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、磷、核黃素、脂肪、維生素E、礦物質等,都是兒童成長必須的,其所含蛋白質比瘦肉還高;含鈣量更是僅次於蝦皮,10克芝麻醬的含鈣量相當於30克豆腐、140克大白菜的含鈣量。所以,經常給孩子吃點芝麻醬,對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。

芝麻醬還含鐵豐富,孩子6個月後,容易出現貧血,常吃點芝麻醬,每100克純芝麻醬含鐵比同等量的豬肝高1倍,比雞蛋黃高6倍,可起到預防缺鐵性貧血的作用。

寶寶芝麻醬食用方法

因爲芝麻醬是芝麻製成的泥糊狀食品,因此當寶寶六七個月大添加輔食後就可以吃了。 如將其加水稀釋,調成糊狀後拌入米粉、麪條或粥中。

吃芝麻醬,要控制好量,開始要少喂,看看排便是否正常。小孩子一般一天吃10克左右,約爲家用湯匙的1勺左右。1歲以後,可用芝麻醬代替果醬,塗抹在麪包或饅頭上,還可以製成麻醬花捲、麻醬拌菜等。芝麻醬含有芝麻酚,其香氣可起到提升食慾的作用,相信大多數寶寶都會喜歡吃。

但要注意的是,1歲以內孩子吃的芝麻醬裏不要放鹽;1歲以後的,也要少放鹽,以免加重腎臟負擔。過多攝入糖對寶寶健康不利,因而麻醬糖餅也不建議孩子多吃。此外,寶寶腹瀉時,暫時不要吃,因爲芝麻醬含大量脂肪,有潤腸通便作用,吃後會加重腹瀉。

媽媽們買芝麻醬時,應儘量避免選瓶內有太多浮油的,會相對比較新鮮。買回的芝麻醬要放在避光處保存。

媽媽自制芝麻醬

不少媽媽對市售的芝麻醬不放心,怕其中有添加防腐劑,對寶寶身體健康有影響,我們就教媽媽們如何親手製作美味、安全、可口的芝麻醬給寶寶吃。

寶寶缺鈣貧血吃什麼補

準備材料:黑芝麻 (適量) 白芝麻 (適量)

製作輔料:麻油 (適量) 白糖 (適量)

製作廚具:攪拌機、炒鍋

製作方法:①準備白芝麻,黑芝麻。

②芝麻入鍋,小火慢慢炒香,不停翻炒,避免糊底。

③盛出晾涼。

④放入攪拌機打磨,多磨幾次,就會出油。

⑤鍋中倒入麻油。

⑥加入打磨好的芝麻、白糖,小火熬一會。

⑦用鏟子不停的翻,避免糊底,到油變熟,芝麻和油混合均勻即可。

建議:自制芝麻醬是純芝麻製成的,不含添加劑和防腐劑,不僅是高鈣、高鐵、高蛋白佳品,還含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,以及含有大量的維生素E,豐富的卵磷脂。這也都是促進幼兒生長髮育和健腦的最佳食品,非常適於幼兒食用。

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