這是一道適合已經長牙的寶寶吃的輔食粥,加入了青菜和雞肉,鹹鹹的味道深得寶寶喜愛,下面是青菜粥的做法。
適宜年齡
4-12個月主料
大米 90g
糯米 15g
雞 1/4只
小青菜 3顆
輔料
鹽 一勺
黃酒 半杯
薑片 一塊切片
大蔥 三根
製作步驟
1.雞洗淨,切開,加入蔥段、薑片、黃酒、水,煮湯。
2.米提前浸泡半小時。
3.雞湯煮好後,撈出雞肉及配料。
4.用手將雞肉撕開備用。
5.雞湯過濾後,加入米,煮開後轉小火。
6.煮至米開花時,加入雞肉、青菜粒,加少許鹽、煮開即可。
小貼士
建議撈出雞肉的雞湯過濾一下爲好,以便煮出來的雞粥清白乾淨。