可以喝
宮寒是可以吃銀耳羹的，銀耳羹屬於一款粵系藥膳，具有滋陰補陽的功效，所以宮寒患者也可以吃。銀耳羹是一款美味可口的傳統粵菜系，以銀耳、蓮子、紅棗味原料，慢火熬製而成。濃甜潤滑，美味可口。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
蓮子性平、味甘澀，有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘，其維生素含量爲水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量爲柑桔的8-17倍，爲香蕉的50-100倍，爲蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品
銀耳脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管，養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射。
材料：
銀耳、蓮子、紅棗、冰糖適量、水澱粉適量
做法：
1. 將蓮子提前一小時泡發備用，銀耳提前泡發，除去根部泥沙及雜質。
2. 鍋中注入2000ml清水，相當於4斤。倒入泡發的銀耳，然後開大火燒開，再改小火燉煮兩個小時左右，煮 至銀耳膠化粘稠爲止。
3. 銀耳煮好後加入泡發好的蓮子。
4. 然後放入冰糖，繼續煮30分鐘，即半小時。
5. 當煮至蓮子軟爛時，放入一茶匙糖桂花攪勻，然後再煮五分鐘，最後煮到銀耳羹用勺舀起呈粘稠狀爲佳。
6. 出鍋前往裏面撒幾粒枸杞便可出鍋食用。
