材料：幹百合2朵，蜂蜜10毫升。
做法：將幹百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
材料：幹百合一小撮，雪梨1-2個，冰糖若干塊。
做法：
1、將百合在清水中浸泡2-3小時;雪梨去皮切成塊。
2、將百合和雪梨一起放入陶瓷鍋中，放入冰糖塊，再加入適量清水。燉2.5小時即可食用。
材料：豬骨500克，羅漢果小半個，百合幹25克，無花果乾10顆，姜2片，鹽適量。
做法：
1、所有材料簡單清洗一遍，百合幹浸泡約半小時。
2、豬排骨洗淨，用水焯一下去掉血水。
3、把焯好的豬骨、無花果、百合和薑片放入鍋裏，加適量的水。大火燒開後小火慢燉1個小時。
4、出鍋前加適量鹽調味即可。
材料：綠豆150克，大米100克，百合幹30克，陳皮1片，適量
做法：
1、將綠豆提前浸泡2-3個小時;幹百合浸泡30分鐘;陳皮浸泡10分鐘，洗淨;大米淘洗乾淨。
2、鍋內加適量的水，把大米、綠豆放進去，再放入百合及陳皮，蓋上鍋蓋，開大火燒開。
3、燒開後用湯勺攪拌一下，轉小火慢煮30分鐘至綠豆開花。
4、最後加鹽或是冰糖調味即可。
材料：黑木耳30克，百合幹10克，食鹽1茶匙，生抽1/2湯匙，水澱粉2湯匙，小蔥2根，植物油2湯匙，牛肉粉1茶匙。
做法：
1、黑木耳用水浸泡24小時左右泡發，中間換水2-3次，夏天天氣太熱的話最好放入冰箱泡發。
2、百合用水泡發，浸泡半小時以上。
3、鍋內倒植物油，燒熱後放入小蔥爆香。
4、倒入泡好的黑木耳爆炒，再倒入百合一同爆炒片刻，根據自己口味放鹽、生抽和牛肉粉調味。
5、出鍋前用水澱粉勾薄芡即可。
材料：豬肉200克，蓮子30克，百合幹30克，食鹽適量，雞精適量，水適量。
做法：
1、蓮子、百合洗淨，用水泡開。
2、瘦豬肉洗淨，切成小塊，瘦肉塊用開水焯一下。
3、鍋洗淨，加入兩碗水，放入蓮子、百合熬煮。
4、燒開後放入豬肉塊，小火煮15分鐘即可。
5、放入鹽、雞精適量，過三分鐘後入味即可盛出。
